取7克,香氣挺自然、淡淡散發(fā)出來。條索粗壯,墨綠色略毫毛。
110ml左右蓋碗,定點(diǎn)注水,每三泡重新燒水或換水重?zé)?,水溫大概能控制?5℃左右,下午4點(diǎn),小到中雨,室內(nèi)濕度63%,室內(nèi)溫度24℃
快速洗兩次,濕潤(rùn)一分鐘,茶青味明顯,開始。
第一泡,6秒出,湯清涼,柔,飽和度略差,青味和香味相伴,入口舌面、上顎和齒縫間既出澀、較弱、可化,無苦,無生津,很輕地回甘!
第二泡,6秒出,入口后澀慢慢加重、化的慢,仍然沒覺得有苦,口腔和喉間清涼,回甘淡!
第三泡,6秒出,喝第三泡時(shí),口中的澀還沒化開。湯色加深,順滑依舊,略欠厚度。苦輕,澀依舊留存整個(gè)口腔、呈中重度,苦化快澀去很慢!回甘弱,生津還是沒什么明顯感覺!有掛杯香!
第四泡,10秒出,兩頰有收斂感,苦澀生津回甘沒有明顯變化!
第五泡,12秒出,湯色已深,入口既苦既澀,苦比前明顯,澀稍微有減退、化慢,口腔中部通透清涼,有絲絲生津出現(xiàn),回甘弱。喉嚨無澀,挺舒服!
第六泡,16秒出,出水味,苦退澀留,澀化慢!生津回甘消失。
第七泡,悶60秒,入口青澀味,有苦底!回味無不適!
葉底:鮮活,柔嫩,彈性好。