由水益鮮科技有限公司獨(dú)家冠名中國(guó)佛山首屆茶王爭(zhēng)霸大賽品鑒初賽在佛山紫金城正式啟動(dòng)！至6月5日結(jié)束。在場(chǎng)眾多的評(píng)審團(tuán)以及專家均到場(chǎng)，初賽現(xiàn)場(chǎng)眾多企業(yè)及茶友到場(chǎng)支持，緊張的賽事活動(dòng)中又穿插了茶藝表演，且與觀眾互動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈。
主辦單位：中國(guó)佛山市茶葉流通協(xié)會(huì)
承辦單位：中國(guó)（佛山）首屆茶王爭(zhēng)霸大賽組委會(huì)
協(xié)辦單位：佛山市水益鮮科技發(fā)展有限公司（獨(dú)家冠名企業(yè)）
廣東陸奕棧茶業(yè)有限公司，英德市恒和食品有限公司
勐海福安隆茶業(yè)有限公司，英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司
專家評(píng)審組
專家組長(zhǎng)：曹潘榮
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授、園藝學(xué)院副院長(zhǎng)、茶葉研究所所長(zhǎng)。
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專家：汪躍華
佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院食品與園藝學(xué)院碩士生導(dǎo)師，博士、副教授；佛科院茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)、功能實(shí)驗(yàn)室主任；佛山市優(yōu)秀傳統(tǒng)文化促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)；廣東省茶文化促進(jìn)會(huì)理事；佛山市、清遠(yuǎn)市茶葉流通協(xié)會(huì)高級(jí)顧問；中國(guó)養(yǎng)生文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)；佛山市茶文化促進(jìn)會(huì)首屆監(jiān)事長(zhǎng)；（茶藝師、評(píng)茶員）國(guó)家職業(yè)技能鑒定高級(jí)考評(píng)員。
專家：鄒元輝
資深茶葉專家，從事茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易、茶葉科技及文化推廣近三十年。是高級(jí)農(nóng)藝師，高級(jí)評(píng)茶師、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)本科生特聘教師兼茶學(xué)研究生導(dǎo)師，同時(shí)擔(dān)任廣東省高級(jí)評(píng)茶師學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、廣東省茶文化研究中心顧問、廣東省茶文化研究會(huì)專家。國(guó)家職業(yè)技能鑒定(評(píng)茶員/茶藝師)高級(jí)考評(píng)員。具有較好的茶葉理論基礎(chǔ)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，曾擔(dān)任多個(gè)省級(jí)茶事大賽的專家和評(píng)委。?
專家：林清修
福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院兼職教授、國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師、安溪茶葉協(xié)會(huì)福州分會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)?
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專家會(huì)員：譚新東博士，
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系茶葉審評(píng)教師。?
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監(jiān)督員：肖勇暉
廣州日?qǐng)?bào)報(bào)業(yè)集團(tuán)贏周刊報(bào)社總經(jīng)理、《中國(guó)茶商》總編輯、 南方茶葉商會(huì)秘書長(zhǎng)?
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質(zhì)量監(jiān)督顧問：
廖坤楊：原佛山市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)，佛山市食品行業(yè)協(xié)會(huì)顧問
李春江：原順德區(qū)質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)，廣東省企業(yè)品牌促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，佛山市食品行業(yè)協(xié)會(huì)顧問；
中國(guó)佛山市茶葉流通協(xié)會(huì)張軍會(huì)長(zhǎng)發(fā)言提到，茶王賽是一場(chǎng)茶葉品質(zhì)鑒定的盛會(huì)，是一次種茶制茶技術(shù)的行業(yè)競(jìng)技和交流，有效地促進(jìn)茶行業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展。茶王代表了行業(yè)最高的制茶技藝，能在茶王賽中斬獲佳績(jī)是對(duì)參賽者制茶工藝的肯定，是每個(gè)茶人的殷切心愿，更是所有茶農(nóng)和茶商的理想追求。
中國(guó)佛山茶葉流通協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉小周先生發(fā)言中講到茶王爭(zhēng)霸賽旨旨在打造茶文化品牌展示平臺(tái)，促進(jìn)佛山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)茶文化的交流，進(jìn)一步擴(kuò)大佛山在茶界的知名度和影響力。
茶王比賽以確保公平、公正、公開的原則，通過舉辦茶王賽有利于凝聚佛山以及全國(guó)茶界人士力量，做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)。促進(jìn)茶企之間相互交流以及與消費(fèi)者對(duì)接，提升茶葉產(chǎn)品品質(zhì)。
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)張黎明秘書長(zhǎng)發(fā)表講話，中國(guó)的茶文化歷史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。傳承和發(fā)展中國(guó)的傳統(tǒng)文化，是我們義不容辭的。茶王比賽賽出的茶王不僅是實(shí)力、品質(zhì)的代表，還促進(jìn)了中國(guó)佛山茶業(yè)的品牌發(fā)展，茶葉的品質(zhì)提升，更是響應(yīng)國(guó)家號(hào)召的生態(tài)文明建設(shè)和中央工作會(huì)議精神，大力發(fā)展傳統(tǒng)文化，推動(dòng)傳統(tǒng)文化，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入一個(gè)新的臺(tái)階。
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)曹潘榮教授對(duì)大賽發(fā)表講話
南方茶葉商會(huì)肖勇輝秘書長(zhǎng)對(duì)大賽發(fā)表講話
獨(dú)家冠名企業(yè)佛山市水益鮮科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理張曼妮對(duì)大賽發(fā)表講話
茶王大賽贊助商企業(yè)廣東陸奕棧茶業(yè)有限公司，英德市恒和食品有限公司企業(yè)發(fā)表講話
贊助企業(yè)勐海福安隆茶業(yè)有限公司對(duì)大賽發(fā)表講話
英德市上茗軒茶葉有限責(zé)任公司對(duì)大賽發(fā)表講話
中國(guó)文化人才藝術(shù)管理中心教授劉大師贈(zèng)送茶王大賽——禪茶一味
書畫大師薛慶春大師贈(zèng)字贈(zèng)送字畫一副——茶王
本次中國(guó)（佛山）茶王爭(zhēng)霸初賽收到400多家企業(yè)和茶人送來(lái)的參賽茶樣、邀請(qǐng)了來(lái)自華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)、佛山大學(xué)的茶學(xué)專家組成評(píng)委，同時(shí)，還有市區(qū)質(zhì)監(jiān)局的相關(guān)專家進(jìn)行監(jiān)督。比賽按照青茶，綠茶，黑茶，白茶，紅茶、普洱茶等400多份參賽茶樣，經(jīng)過專家組評(píng)審選出優(yōu)秀茶樣進(jìn)入決賽。
