白鶯山,地處云南瀾滄江西岸,古時大河寺的僧眾們在采擷馴化野生古茶樹的基礎(chǔ)上,經(jīng)過數(shù)百年的人工種植培養(yǎng),形成了如今的古茶園。目前,白鶯山仍存留了20余種、180多萬株的古茶樹,堪稱“世界茶樹進化史的天然博物館”和“茶物種基因庫”,更被譽為“佛茶圣地”。
慶灃祥白鶯山古樹春茶餅,由經(jīng)驗豐富的專業(yè)制茶人精心打造,茶餅壓制松緊適中,墨潤顯毫,近聞清香怡人。待撬取一塊,沖入沸水,茶葉中的芳香因子頓時活躍起來,花果香四溢。微抿一口,茶香柔和,清甜回甘;一飲而盡,山野韻味頓時充滿口腔。依山建寺,依寺種茶,白鶯山的茶仿佛已被千百年前的僧侶呢喃聲所凈化,氤氳著潤化人心的禪茶一味。
【審評結(jié)果】
條索:緊結(jié)顯毫
色澤:墨潤有光澤
香氣:花果香濃郁
湯色:綠黃明亮
口感:清甜回甘,醇和順滑
葉底:綠黃柔軟,油亮
【規(guī)格】357/餅5餅/提4提/件