潤(rùn)元昌2015年金芽貢餅熟茶開湯評(píng)測(cè)

  金芽貢餅采用已經(jīng)兩年陳期的宮廷級(jí)熟茶原料制作,制作完成后又經(jīng)過一年的倉儲(chǔ),總歷時(shí)三年推出,是潤(rùn)元昌堅(jiān)持“春茶發(fā)酵的熟茶”這一精品路線下的又一款高端熟茶。

  產(chǎn)品開湯:

? 品名:潤(rùn)元昌501金芽貢餅熟餅

  形態(tài):餅茶

  沖泡器具:蓋碗

  器具容量:110ml

  投茶量:7g

  水溫:達(dá)到沸點(diǎn)

  洗茶2遍

  洗茶兩遍湯色:

  前4泡快進(jìn)快出,5秒內(nèi)出湯。

  5~6泡,10s內(nèi)快速出湯。

  7~8泡,稍微延長(zhǎng)出湯時(shí)間,12~15s左右。

  9到12泡,每一泡比前一泡延長(zhǎng)一些出湯時(shí)間,約15~30s左右出湯。

  12泡以后,40s以上出湯。

  金芽貢餅綜合評(píng)測(cè):

  形態(tài)小巧,圓潤(rùn)別致,條索緊秀,色澤烏潤(rùn),且芽頭顯露,金毫突出;

  湯色紅濃,香氣濃郁,經(jīng)三年自然陳化,陳香初顯;

  口感細(xì)膩、順滑,較為甜潤(rùn),粘稠感強(qiáng),耐泡度適中;

  葉底色澤紅褐,尚勻齊。

  1~15泡茶湯,自上而下,自左而右:

活躍作者