過(guò)去20年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的成長(zhǎng)以及個(gè)人財(cái)富的增加，藝術(shù)品和古董文物的收藏成了中國(guó)人富而好禮的主流趨勢(shì)之一，尤其是普洱茶收藏拍賣(mài)更是一路紅火，然而【當(dāng)代普洱】的出現(xiàn)，將成為普洱茶收藏的新指標(biāo)。
何謂【當(dāng)代普洱】呢??簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是具有原產(chǎn)地證明、文化藝術(shù)高度以及現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)存放的普洱茶，以下我們將分成三點(diǎn)做詳細(xì)說(shuō)明:
1.原產(chǎn)地證明
云南省農(nóng)業(yè)廳茶葉辦公室2011年4月頒發(fā)了「茶園證」的規(guī)范，載明了法定產(chǎn)區(qū)的行政區(qū)域。自州、市、縣、鄉(xiāng)、鎮(zhèn)、村細(xì)分到村委會(huì)的各個(gè)小組，同時(shí)也載明了茶樹(shù)的種植年份、茶樹(shù)的品種以及茶園的面積、每年鮮葉的總產(chǎn)量，并結(jié)合RFID的云端技術(shù)，可藉由此項(xiàng)科技做到保真、防偽、溯源等履歷認(rèn)證項(xiàng)目，這使得普洱茶正式進(jìn)入生產(chǎn)履歷的原產(chǎn)地證明時(shí)代。
「茶園證」載明了法定產(chǎn)區(qū)的行政區(qū)域和茶樹(shù)的種植年份、品種及茶園的面積、每年鮮葉總產(chǎn)量，讓【當(dāng)代普洱茶】正式進(jìn)入生產(chǎn)履歷的原產(chǎn)地證明時(shí)代。（圖/作者提供）
藉由RFID技術(shù)管理，【當(dāng)代普洱茶】已有電子履歷，可以溯源、保真和防偽。（圖/作者提供）
文化藝術(shù)高度
過(guò)去在收藏藝術(shù)品，只能看，卻不能喝，但是普洱茶，卻是如同西方世界的紅酒一樣，不僅時(shí)間愈久愈有價(jià)值，并且還可以喝。一旦像紅酒一般，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的教育、傳承之后，普洱茶在東方世界的地位，絕對(duì)不遜于紅酒，尤其紅酒不時(shí)推出一些結(jié)合藝術(shù)畫(huà)作的酒標(biāo)，提升紅酒的文化高度與價(jià)值及收藏性，借鏡紅酒，【當(dāng)代普洱】與藝術(shù)畫(huà)作結(jié)合，相信在文化高度價(jià)值的提升，指日可待。
知名酒廠結(jié)合知名藝術(shù)畫(huà)作的酒標(biāo)讓紅酒價(jià)值再提升（圖/來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）
那知名普洱茶廠代表作是否能借鏡紅酒透過(guò)藝術(shù)畫(huà)作的結(jié)合，提升【當(dāng)代普洱茶】?jī)r(jià)值呢?（圖/作者提供）
現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)存放
相較于紅酒酒窖，對(duì)普洱茶的質(zhì)量有著關(guān)鍵性影響的另一重點(diǎn)是倉(cāng)儲(chǔ)履歷，從毛料的倉(cāng)儲(chǔ)到成品的倉(cāng)儲(chǔ)，甚至茶商的倉(cāng)儲(chǔ)、消費(fèi)者的倉(cāng)儲(chǔ)，它的濕度、溫度、空氣、甚至外在環(huán)境的氣候、緯度、海拔，對(duì)普洱茶保存和陳化都有著重大的影響。未來(lái)普洱茶從生產(chǎn)履歷認(rèn)證到標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)儲(chǔ)到投資收藏，會(huì)因?yàn)槠斩铇?biāo)準(zhǔn)倉(cāng)的建立而做出重大改變，普洱茶現(xiàn)代化倉(cāng)儲(chǔ)管理將會(huì)像紅酒酒窖一樣扮演關(guān)鍵的角色。
HKQAA為紅酒酒窖發(fā)展出一套嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾順?biāo)準(zhǔn)制度，紅酒酒窖在紅酒收藏扮演關(guān)鍵角色(數(shù)據(jù)源?HKQAA網(wǎng)站)
知名普洱茶廠針對(duì)普洱茶倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)化管理，包含溫濕度、空氣、保存及陳化，作出嚴(yán)謹(jǐn)?shù)囊?guī)范，為【當(dāng)代普洱茶】收藏做準(zhǔn)備。（圖/作者提供）
綜合以上三點(diǎn)的【當(dāng)代普洱茶】，已不只是有生命的連續(xù)發(fā)酵茶，從文物收藏角度來(lái)看，它已成為【活態(tài)文物遺產(chǎn)】，在履歷認(rèn)證時(shí)代的到來(lái)，【當(dāng)代普洱茶】將成為收藏新標(biāo)的，一條全新的文化創(chuàng)富之路，就由【當(dāng)代普洱茶】開(kāi)始。
作者 :許怡先
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