云南省質(zhì)監(jiān)局領(lǐng)導(dǎo)楊榆堅(jiān)局長(zhǎng),張戢處長(zhǎng)于2014年11月13日來臺(tái)與中華普洱茶協(xié)會(huì)交流，同時(shí)也參訪位于永和原能會(huì)大樓履歷認(rèn)證溯源標(biāo)準(zhǔn)倉。
此次會(huì)面交流由中華普洱茶交流協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長(zhǎng)楊子江先生、協(xié)會(huì)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)化小組主委蔡明勛先生,協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化專家萬象新先生及秘書長(zhǎng)許怡先先生接待交流。
楊局長(zhǎng)參觀永和標(biāo)準(zhǔn)倉并希望藉由臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn)推動(dòng)兩岸履歷認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)化（圖/作者提供）
此次會(huì)面楊局長(zhǎng)提到云南質(zhì)間局在珠寶、玉石、翡翠的溯源管理經(jīng)驗(yàn),從原料、等級(jí)、工藝等關(guān)鍵項(xiàng)目來對(duì)物品下定義、檢測(cè)及溯源管理，更希望未來能夠參考臺(tái)灣經(jīng)驗(yàn)，透過兩岸系統(tǒng)整合,不僅將當(dāng)代普洱，更可以將臺(tái)灣茶,紫砂壺,柴燒陶器納入此溯源管理系統(tǒng),同時(shí)給與科學(xué)、藝術(shù)、文創(chuàng)的新高度,開展兩岸履歷認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)化的全新局面。
而參觀永和當(dāng)代普洱標(biāo)準(zhǔn)倉時(shí)，標(biāo)準(zhǔn)化專家萬象新先生提出一個(gè)全新普洱茶標(biāo)準(zhǔn)倉規(guī)范報(bào)告，將溫、濕度監(jiān)控、環(huán)境監(jiān)測(cè)、坪效及流程管理做了全面性的規(guī)劃，讓楊局長(zhǎng)此行結(jié)束后更表明將對(duì)云南省領(lǐng)導(dǎo)以臺(tái)灣市場(chǎng)為例提出項(xiàng)目報(bào)告，結(jié)合兩岸經(jīng)驗(yàn)輔導(dǎo)云南省茶企走進(jìn)【當(dāng)代普洱】標(biāo)準(zhǔn)化的世界。
中華普洱茶交流協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)化專家萬象新先生講解倉庫的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范（圖/作者提供）
我們可以知道，認(rèn)證及標(biāo)準(zhǔn)化，是普洱茶未來的趨勢(shì)和方向，一餅優(yōu)質(zhì)的普洱茶，不僅僅從原料、工藝、口感上頭來定義，經(jīng)由履歷認(rèn)證、倉儲(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范，直接避開市場(chǎng)的亂象和雷區(qū)，增添了安心與保障，將成為品飲收藏的新寵兒。(全文完)
作者 :許怡先
關(guān)注微信訂閱號(hào)：gh_9ac32f8337c5
Email : vo9345@gamil.com
