禮盒尺寸:28.5*15.5*6.5cm
鮮葉
冰島古茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛,枝、葉、芽頭肥壯,樹(shù)基部張出的最大葉片比手掌還大。枝繁葉茂,老而青翠,老而不衰,鮮葉不象許多新茶園那么硬而脆。這是典型的勐庫(kù)大葉喬木樹(shù),長(zhǎng)大葉,墨綠色,葉質(zhì)肥厚柔軟,葉背隆起,葉脈明顯。
干茶
冰島茶的采摘較規(guī)范,一芽二葉,條索清楚。干茶條索粗大,芽頭肥壯,顏色一般呈現(xiàn)褐黑色。即使是春茶,按照傳統(tǒng)工藝,也是典型的黑條白芽。
香氣
冰島茶的香氣很柔和,與茶湯相生相隨相伴,掛杯持久而不事張揚(yáng),總體感覺(jué),以花果香型為主,冷杯后聞出點(diǎn)冰糖香。
湯色
冰島春茶的湯色金黃透亮,夏秋茶的湯色則前兩泡稍有混濁,之后轉(zhuǎn)亮。
口感
冰島古樹(shù)茶入口時(shí)幾乎沒(méi)有覺(jué)察出有茶味,茶味是漸漸的從喉部延伸到整個(gè)口腔。澀少苦輕且瞬間即化,口感飽滿,湯厚質(zhì)重,蘊(yùn)含豐富。水路細(xì)膩,柔中帶剛,穿透性強(qiáng),顯張力。產(chǎn)于臨滄的很多茶回甘都不錯(cuò),冰島茶一樣具有很好的回甘,且在口腔內(nèi)的回甘部位較深,從兩頰,牙齦至舌根,喉部,均有明顯感受,這是一般茶較少有此特征。生津效果明顯持久,主要集中在兩頰部位。
葉底
冰島古樹(shù)茶連泡20開(kāi),依然湯色黃亮,滋味醇濃,沒(méi)有衰敗的跡象,其它品種無(wú)法可比。
葉底粗大、豐滿、厚實(shí),葉形完整,黃綠明亮,條索清晰。