2012年下關(guān)勐海高山巖韻餅茶開湯賞析

巖韻的茶箐生于雜石土中,滋味醇濃甘爽,香高韻味獨具。清代名士阮福在《普洱茶記》中寫道,“普洱茶氣味隨土性而異,生于土中雜石者最佳”。巖韻餅茶采用生長于勐海境內(nèi)原始森林雜石土中原生茶樹陳年茶箐加工而成,口感細膩飽滿。先甜后苦,回甘生津極強,變化十足,實乃不可多得的普洱精品。

巖韻就是茶品具“巖骨花香”之中所指的“巖骨”、俗稱“巖石味”,是一種味感特別醇而厚、而能長留口腔回味持久深長的感覺,一般都生長在礫質(zhì)沙壤的茶園中更為突出。巖韻也因其不可言傳的特征而流傳在廣大愛茶者的口碑里。

巖韻特征:滋味有特別的醇厚感,飲后回甘快,余味長;喉韻明顯,香高持久濃厚,冷聞幽香明顯。

勐海高山巖韻精選勐海高海拔山區(qū)大樹茶原料,條索肥壯緊結(jié),葉底肥碩軟嫩。湯色紅濃明亮,口感協(xié)調(diào)豐富。飲后回甘快,余味長,喉韻明顯。滋味有特別的醇厚感,陳醇風韻明顯,體現(xiàn)了高山巖韻特有的韻味悠遠。

【巖茶勝黃金】《本草綱目補遺》:“諸茶皆性寒,胃弱食之多停飲,惟巖茶性溫不傷胃”,高山巖韻餅茶的內(nèi)含物經(jīng)過多年的自然陳化,不斷轉(zhuǎn)化成有益物質(zhì),形成高山巖韻餅茶的品質(zhì)和特色!

產(chǎn)品參數(shù)

【商品名稱】勐海高山巖韻餅茶

【商品類型】生茶

【商品規(guī)格】357克/餅7餅/提6提/件

【生產(chǎn)日期】2012年

【生產(chǎn)廠家】云南下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司

【產(chǎn)品標準】GB/T22111

【生產(chǎn)許可證編號】QS532914010004

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