干茶:條索緊細(xì),滿披金毫,茶餅方正圓潤,松緊適度。
第一泡:湯色橙紅,陳香溢出,入口醇化,香氣馥郁,略含水果香。
第三泡:湯色愈漸紅濃,滋味濃醇,回甘明顯,略帶堅(jiān)果香。
第五泡:湯色紅濃呈血琥色,滋味醇厚甜潤,生津回甘。
第七泡:湯色紅透亮,滋味甜醇。
葉底:葉底柔嫩,色澤均勻,紅褐油潤。
總體評(píng)價(jià):本茶用料級(jí)別較高,茶底十分柔嫩,內(nèi)含物質(zhì)豐富。茶湯濃醇飽滿。入口后,茶湯較為細(xì)膩,無顆粒感。茶湯整體融合統(tǒng)一,滋味醇潤甘爽。
濃醇的茶質(zhì)和輕發(fā)酵的工藝為后期的轉(zhuǎn)化提供了空間,使這款茶的后期轉(zhuǎn)化令人期待。
本期品評(píng)人:劉潔宇