普洱和菊花的結合其實真是很特別，尤其是在南方地區(qū)。生普還沒發(fā)酵時性質較涼，而平常喝的普洱茶是熟普，性溫，多喝為會導致燥熱，而菊花有良好的降火功能，因此菊普的結合能相互調節(jié)，兩者同時飲用，性能調和，功效倍增。
普洱茶是云南特有的地方名茶，用優(yōu)良品種云南大葉種的鮮葉制成。其外形條索粗壯肥大，色澤烏潤或褐紅。滋味醇厚回甘，具有獨特的陳香味兒，有美容茶、減肥茶之聲譽。
普洱茶分為生茶和熟茶，生茶本身是寒性的，有清熱去火的功效，熟茶則經過發(fā)酵，屬于溫性的。有些人在喝熟普洱茶時會上火，出現(xiàn)嗓子不舒服或者便秘的情形，此時在里面加入一點菊花，能起到清熱的作用，而且清淡的菊香還能起到提味兒的作用。從近代開始，我國廣東、香港、澳門等地就有將普洱茶與菊花合飲的習俗，廣東一些地方尤為盛行。
中醫(yī)認為菊普茶也作藥，主要用于肝陽上亢型的體質，對眩暈、耳鳴、頭痛、心煩易怒、失眠多夢等癥狀有很好的幫助。此外，普洱茶經過獨特的發(fā)酵，能產生一定的化學物質，可以分解脂肪，降低血脂，起到明顯的減肥作用，而菊花則能養(yǎng)肝護目。因此，普洱茶加菊花尤其適合上班族飲用。
這一款適合熱性體質者。中醫(yī)上，菊普茶是一味藥，用菊花10克，普洱茶10克，沸水沖泡。針對肝陽上亢型的體質，對眩暈、耳鳴、頭痛頭脹、心煩易怒、失眠多夢等征候有所幫助。
最后提醒大家，沖泡菊花加普洱茶時，可以先用熱水沖洗普洱茶，然后換水浸泡，再放入少量菊花。不過，脾胃虛弱大便稀溏、脾胃虛弱的人不要大量飲用。
