茶是皇家的主要飲品之一，同時也能起到很好的保健養(yǎng)生作用。乾隆皇帝就是一位茶葉愛好者，為喝到最好的茶，他甚至發(fā)明了一個秤，稱不同水的重量，選取最輕的水泡茶，足見他對茶的考究已經到了無以復加的地步。
乾隆關于茶的詩很多，從這些詩中可發(fā)現，乾隆皇帝對云南的普洱茶也是情有獨鐘的?，F在故宮博物院的藏品中，還遺留著云南古六大茶山進貢的普洱茶貢品。其中除了我們所熟知的普洱茶的磚茶、沱茶、團茶和金瓜外，還有一種被稱為普洱茶膏的茶制品?，F在仍保存在故宮的普洱茶膏，是清朝道光年間宮廷御茶房生產的，除少許碳化外，茶膏沒有任何霉變。
