乾隆皇帝一生豐功偉績(jī)，流傳于民間的故事更是數(shù)不勝數(shù)，三下江南中的風(fēng)流韻事至今為百姓所津津樂(lè)道。這則與普洱茶膏的故事，算是一顆滄海遺珠吧。
乾隆皇帝就是一位茶葉愛(ài)好者，為喝到最好的茶，他甚至發(fā)明了一個(gè)秤，稱(chēng)不同水的重量，選取最輕的水泡茶，足見(jiàn)他對(duì)茶的考究已經(jīng)到了無(wú)以復(fù)加的地步。他關(guān)于茶的詩(shī)很多，從這些詩(shī)中可發(fā)現(xiàn)，乾隆皇帝對(duì)云南的普洱茶也是情有獨(dú)鐘的。
附上一首乾隆皇帝的《烹雪》
瓷甌瀹凈羞琉璃，石鐺敲火然松屑。
明窗有客欲澆書(shū)，文武火候先分別。
甕中探取碧瑤瑛，圓鏡分光忽如裂。
瑩徹不減玉壺冰，紛零有似瓊?cè)A纈。
駐春才入魚(yú)眼起，建城名品盤(pán)中列。
雷后雨前渾脆軟，小團(tuán)又惜雙鸞坼。
獨(dú)有普洱號(hào)剛堅(jiān)，清標(biāo)來(lái)足夸雀舌。
點(diǎn)成一碗金筌露，品泉陸羽應(yīng)慚拙。
寒香沃心欲慮蠲，蜀箋端研幾間設(shè)。
興來(lái)走筆一哦詩(shī)，韻葉冰霜倍清絕。
乾隆品茶，寫(xiě)了許多品茗試泉贊美茶事的詩(shī)。粗略從《御制詩(shī)》尋出抄錄就不下兩三百首。這不要談皇帝，就是古代許多愛(ài)茶的
詩(shī)人如蘇軾、陸游等，也沒(méi)寫(xiě)過(guò)這么多茶詩(shī)。這也算是一個(gè)茶詩(shī)之最了。
現(xiàn)在故宮博物院的藏品中，還遺留著云南古六大茶山進(jìn)貢的普洱茶貢品。其中除了我們所熟知的普洱茶的磚茶、沱茶、團(tuán)茶和金瓜外，還有一種被稱(chēng)為普洱茶膏的茶制品?，F(xiàn)在仍保存在故宮的普洱茶膏，是清朝道光年間宮廷御茶房生產(chǎn)的，除少許碳化外，茶膏沒(méi)有任何霉變。稱(chēng)奇的是，這個(gè)普洱茶膏在自然條件下被存放了100多年，不僅沒(méi)有變質(zhì)，且至今仍可以食用。
普洱茶膏自有開(kāi)始，便是皇家的御用品，史書(shū)中記載，英國(guó)特使來(lái)到中國(guó)請(qǐng)求開(kāi)通通商港口，乾隆沒(méi)有應(yīng)允，但是兩國(guó)邦交，贈(zèng)了英國(guó)女皇無(wú)數(shù)珍品，其中普洱茶團(tuán)二，六安茶二瓶，茶膏、哈密瓜干各一盒。作為當(dāng)時(shí)的的天朝上國(guó)來(lái)說(shuō)，贈(zèng)送整個(gè)使團(tuán)的禮品價(jià)值已達(dá)51.9萬(wàn)兩白銀，但茶膏僅一盒，可見(jiàn)即便在當(dāng)時(shí)普洱茶膏都是極為真貴的禮物。
