沁人心脾之蜂蜜琥珀：2019年洪普號 探秘系列 蜂蜜琥珀試用評測報告

試用活動

2019年洪普號 探秘系列 蜂蜜琥珀 生茶 100克 試用

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收到這茶有些日子了，久久沒有開湯和測評，實在抱歉！終于盼來了周末，那咱就抓點緊。

今天就來開湯測評。測評，最常見也最常用的方法和方式，就是使用測評杯，投一定量的干茶，注一定量的開水，燜一定量的時間，什么牛鬼蛇神都顯露無疑，對于茶。顯然，在這，這不符合要求，首先字數(shù)就不符合，圖片估計也難湊夠數(shù)。于是，“喝后感”這種主觀性極強的“測評”就流行了。好吧，咱邊喝邊聊聊這茶。不對的地方多包涵！

關于洪普號

這“號”茶以往接觸得不多，那就簡單來了解一下。

云南洪普號茶業(yè)有限公司于2013年成立，創(chuàng)始人洪耿洲以“簡單享受古樹茶”為口號，專注中高端古樹純料。2017年提出“茶即食物，重在‘食材’”的理念，主張普洱茶應當注重原料與品質，為中產階級提供有品質的古樹茶。經過近5年的悉心經營，“洪普號”已成為云南普洱茶電商行業(yè)知名品牌。

包裝

普通的雙層棉紙包裝，簡潔大方，信息詳盡，后面還有“追溯來源”二維碼，掃了之后直接導到其網店，不過，難尋本款茶品蹤影。

茶餅

茶餅雖小，但還周正。干茶香氣沉穩(wěn)、純正，條素粗壯、顯毫，稍有潤澤，壓制得松緊適宜。

泡茶

取茶7.7克，120ml蓋碗，普通純凈水。開水快速潤茶兩遍，而后利用蓋碗余溫燜約一分鐘。定點注水，首泡7秒出湯，而后酌情增減燜泡時間。

茶湯

一至三泡，湯色淺黃透亮，香氣清新純正，香能溶于水，入口甜潤清爽，稍有輕微苦感，能化，湯感較為飽滿，水路較為細膩，杯底留有蜜甜香；

四至六泡，湯色金黃透亮，茶湯較為飽滿稠厚，層次感較為清晰但欠豐富，喉韻舒服，回甘生津和緩、悠長，存留度較好；

七至九泡，湯色金黃透亮，茶湯較為飽滿，質感清冽，回甘生津綿長。

葉底

葉底肥碩，柔韌而有活力，脈絡清晰，沒有“焦點”，可見“紅葉”。

小結

最近在微博上看一茶友閑聊，“據(jù)說‘非典’那年，馬連道就沒有一人感染，于是就有人吹捧那是喝茶的原因；今年‘新冠’，目前馬連道也沒有感染的人，于是更多人吹捧這是喝茶的原因?！彪m然沒有“權威的科學”依據(jù)，不過，我還是想說，沒事喝點茶，挺好。當然，這茶也挺好，品質協(xié)調均衡，甜潤較為突出，就是比較難買，畢竟是小眾茶，也不一定每年都有生產，我想這就是這茶最大的缺點了吧，沒什么粘性。但作為了解品牌的一個窗口還是可以的。