帶你尋遍江西好茶,贛茶 · 年終回顧系列之一 · 尋茶記

尋茶

茶,本為樹葉

與人類相遇時

被當(dāng)做一味解毒的藥方

幾千年前

它經(jīng)由雙手

變?yōu)橐坏揽煽诘娘嬈?/p>

它走過漫長的旅程

歷經(jīng)枯萎、重生、綻放

或許只是為了提醒匆忙行走的人們

偶爾,請放慢腳步

哪怕,只有,一杯茶的時間

古時,沒有車馬,沒有通訊

也就沒有太多物欲干擾

歸隱山林,跋山涉水,尋一方清凈

將一樽山水還之自然

“茶秉天地至清之氣”

好茶,從來都不是一蹴而就的

秉著“向世界推介江西好茶的使命”

尋茶小分隊出發(fā)去大山深處

看看那生長在山野荊棘 巖縫里的茶

是怎樣經(jīng)由匠人布滿老繭的雙手

制出形美、色翠、香濃、味醇的好茶

為了能不間斷為茶友尋到江西好茶

我們一直堅持往大山深處走...

尋茶是一種精神之旅

也是一次靈魂的洗禮

接下來,跟著小小茶的腳步

一起來看看2020年

江西的哪些茶山又留下了我們的身影呢?

長在高山間無人照管的武寧太陽紅野生茶,在自然間生落得清凈無染。

武寧太平紅,這個聲名鵲起的品牌,每年都吸引著大批的茶人前去尋茶。

優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,為武寧東林鄉(xiāng)的野茶樹創(chuàng)造了最適宜生長的條件。

九江星子縣玉京村里茶飄香, 青翠滿目助扶貧。

撫州金溪縣何源村,頭戴雨笠、懷抱茶簍的采茶工正在野茶樹中,十指尖尖采茶忙。

撫州資溪縣,在一盞資溪白茶中,熊海興廠長向我們娓娓道來一畝茶園的發(fā)展歷程。

資溪碧水禪茶業(yè),禪意氣息與野茶香氣撲面而來,兩者完美契合。

資溪沁菲茶葉,感受沁雨芳菲三月天,品嘗桃紅柳綠白茶香。

奉新耕香茶業(yè),品一杯“八大山人”朱耷愛喝的好茶。

九江修水漫江鄉(xiāng)的漫江紅茶基地翠綠欲滴,清澈見底的漫江正緩緩流淌。

九江修水大椿鄉(xiāng),風(fēng)光無限好, “霞森”叢中一點紅。

上饒婺源婺康源生態(tài)茶業(yè),魏阿玲從這里把婺源皇菊帶到世界各地,獲得無數(shù)人的贊譽。

婺源縣大鄣山頂名山茶廠,泉從石出,茶自峰生,感受難得的悠閑與愜意。

神脈溪——都昌的“綠色名片”,透過這杯都昌白茶,也逐漸懂得人生真諦。

山里渾厚響亮的采茶吆喝聲,山間清澈如許的溪泉畔,飄蕩著上饒縣古樹茶特有的茶香。

天賦贛州興國山水美,地蘊“宋瑞”好茶香。

浮梁縣九龍山茶葉專業(yè)合作社,陳琳女士與我們講述與浮梁茶的難舍情懷。

走訪贛州龍南虔龍紅,探究茶湯“冷后渾”。

贛州龍南虔心小鎮(zhèn)遍尋制茶工藝傳承人,傳承歷史茗茶,繼承貢茶之魂。

贛州定南云臺山,是大自然賜給定南的一塊純凈、雋永和秀美之地。

修水縣東谷潭有機(jī)茶茶場,為寧紅茶的魅力綻放書寫著自己的努力!

從九江武寧縣城往南走,不到十公里的地方,藏著一個具有61年歷史的國營茶場——武寧茶場。

贛茶

勤勞的江西茶人們守著青山,護(hù)著茶園,只為向世界獻(xiàn)出一杯品質(zhì)上乘、干凈好喝的江西茶。

天南地北的好茶無數(shù),尋茶時刻與天地接觸,與自然相和。因此,每一次的出發(fā)總能帶給我們莫名的驚喜,無論是晴天的艷陽高照,還是雨季的綿綿細(xì)雨,當(dāng)循著茶園小徑慢慢走慢慢拍,與非遺傳人及老茶人一起品茶,在他們的指導(dǎo)下辨識著各種茶樹,專注舌尖上茶香,本身就是一種幸福。

2021年即將到來,贛茶小分隊仍將懷揣著對茶的熱愛和執(zhí)著繼續(xù)前行,感受大自然的鬼斧神工與制茶師的智慧勤勞,懷著敬畏與感恩之心,為大家尋覓更多的江西好茶!

來源:贛茶

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