茯茶在中國有著悠久的歷史，

千百年來，

茯茶是西北少數(shù)民族“生命之飲”。

當?shù)赜兄?/p>

“寧可三日無糧，不可一日無茶”之說。

在日本被譽為“瘦身茶”，

在韓國被稱為“美容茶”，

在現(xiàn)代是中國人的“健康之飲”，

為全世界人民喜愛。

茯茶類產品普遍能夠長期保存，

而且有越陳越香的品質。

制茶工藝一般包括

殺青、揉捻、渥堆和發(fā)花干燥多道工序。

茯茶的主要成分是

金花菌（冠突散囊菌）

茶復合多糖類化合物，

這類化合物被認為

可以調節(jié)體內糖代謝、

提高機體免疫能力。

臨床試驗證明，

茯茶的這些顯著的養(yǎng)生作用，

是其他茶類難以替代的。

數(shù)百年來歷史證明，

茯茶是邊區(qū)牧民的生命之飲，

“寧可三日無食，不可一日無茶”，

這就是茯茶獨特的養(yǎng)生作用的見證。

現(xiàn)在隨著人們生活方式和飲食結構的變化，

攝脂飲奶越來越多，

飲用茯茶越來越有必要。

由于茯磚茶有獨特的發(fā)花過程，

產生一種冠突散囊菌，

在發(fā)酵過程中產生一種普諾爾成分，

氧化人體過剩膽固醇，防止脂肪堆積，

世界一流的微生物學家王志偉博士，

在日本研究微生物與食品發(fā)酵達18年，

稱茯磚茶是神奇的飲品。

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