新年好茶| 2018中茶鴻運(yùn)福餅 普洱茶

七茶·日日行茶

日期:1月7日

茶品:2018中茶鴻運(yùn)福餅 普洱茶(熟茶)

生產(chǎn)日期:2018年

產(chǎn)地:云南·昆明

配料:云南大葉種曬青茶

凈含量:358g/餅

投茶量:8g 水溫:100℃為宜

泡茶器:紫砂壺

燒水器:高級(jí)金屬五郎三郎火缽,手捏紋銀壺 (核桃碳)

水、火、器、茶,是茶道的四美,今天我們選用農(nóng)夫山泉千島湖出水口礦泉水,火為核桃碳,油脂量好,火力足,手捏紋日本老銀壺,容量500mL,一壺一茶,煮水為妙。


中茶鴻運(yùn)福餅,《禮記·祭統(tǒng)》記:“福者,備也。備者,百順之名也?!贝丝钍觳枰圆祭蚀髽浯翰柙蠟橹?,拼入5年布朗老熟料。特別選取了勐海茶區(qū)大樹原料,依托中茶普洱40余載熟茶發(fā)酵技藝底蘊(yùn),原產(chǎn)地發(fā)酵,再經(jīng)專業(yè)茶師精心拼配,傳統(tǒng)工藝精心壓制。


此款茶餅形圓整大氣,餅面條索完整,肥壯油潤尚顯金芽,新老料拼配具有豐富的結(jié)構(gòu)與層次感。既有老茶的厚重更兼春茶的活潑。


其湯色紅濃明亮,雖為2018年茶,但其香氣純正透陳香,滋味醇和甜潤,喉韻寬厚,回甘綿長,水的綿甜之感尤其突出,葉底色澤紅褐、油潤有力。冬天飲用熟普,煮著碳火,一粟陽光,一壺茶,生活安好!把生活泡出情懷是我們的愿景,借此茶送祝福!

暫無評論