宜賓市茶產(chǎn)業(yè)研究院組織召開川紅工夫技術(shù)培訓會

關(guān)于深入實施人才強國戰(zhàn)略部署，大力弘揚勞模精神、工匠精神，培養(yǎng)更多大國工匠、高技能人才，積極推進我市茶業(yè)職業(yè)化技能競賽人才隊伍建設(shè)，深入貫徹落實黃強省長、方存好書記關(guān)于加快川紅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要批示精神。

近日，市茶產(chǎn)業(yè)研究院組織召開川紅工夫技術(shù)培訓會。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所精準加工創(chuàng)新團隊骨干專家，國家鄉(xiāng)村振興局、中國科協(xié)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問、全國農(nóng)業(yè)行業(yè)職業(yè)技能大賽國家級優(yōu)秀裁判員鄧余良受邀出席，會議由市茶產(chǎn)業(yè)研究院副院長劉云主持。

會上，劉云對第五屆“工匠杯”天府龍芽·川紅工夫評比活動和手工制作技能競賽暨第六屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽宜賓選拔賽、第六屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽四川分賽和“武夷山杯”第六屆全國茶業(yè)職業(yè)技能競賽總決賽活動情況進行總結(jié)，強調(diào)我市制茶選手擁有良好的手工制作基礎(chǔ)，在制茶水平上有很大的提升空間，接下來要加強我市選手系統(tǒng)化訓練，做到深耕苦練，向國家級制茶水平邁齊。

本次培訓會，鄧余良對宜賓市7個產(chǎn)茶縣（區(qū)）的50余名制茶技術(shù)骨干進行紅茶制作理論講解和精制拼配技術(shù)現(xiàn)場培訓，各位制茶選手踴躍參與課程，經(jīng)過本次手工制作比賽理論和操作規(guī)程系統(tǒng)培訓，制茶水平提升方式得到突破，積極調(diào)動了制茶選手昂揚斗志和信心，推動我市制茶水平穩(wěn)步提升。

來源：宜賓市委農(nóng)辦? 市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除