湘西瀘溪：抓品質塑品牌 做好茶旅融合發(fā)展大文章

瀘溪縣興隆場鎮(zhèn)萬畝白茶基地。

近年來，瀘溪縣委縣政府推進鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，做大瀘溪茶葉產(chǎn)業(yè)，認真貫徹“六大強農(nóng)”精神，始終堅持“做大白茶、做優(yōu)黃金茶、做特桑葉茶、做精林下茶”的發(fā)展思路，按照“前3年擴面，后2年提質”要求，采取“公司（合作社）+科技特派員+農(nóng)戶+基地”的運作模式，以生產(chǎn)高端優(yōu)質生態(tài)有機茶，打造瀘溪特優(yōu)茶品牌為方向，突出“標準建園、精深加工、品牌營銷”，通過“四輪驅動”、落實“五個統(tǒng)一”、實現(xiàn)“八化”發(fā)展，目前全縣發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)6.1萬畝。

一片葉子帶富一方百姓

瀘溪縣地處武陵山區(qū)，地勢四面環(huán)山，地形以山地為主，屬中亞熱帶季風濕潤氣候，境內(nèi)四季分明，光照充足，氣候溫暖濕潤，立體氣候明顯，適宜白茶種植。密燈村瞄準了這一獨特自然資源優(yōu)勢，通過政府引導，政策支持等方式，打造了千畝白茶示范基地。眾誠白茶合作社的唐榮芬介紹，白茶屬綠茶類，富含人體所需18種氨基酸，其氨基酸含量在5-10.6%，高于普通綠茶3-4倍，多酚類則少與其他綠茶品種，飲用鮮爽，沒有苦澀味，被稱為天然生態(tài)優(yōu)質茶。

白茶種植技術培訓。

一片小小的茶葉，從茶樹上落入茶農(nóng)手中，跌進翻炒的大鍋，轉入物流的車廂，最后沉入茶客的杯子。一片葉子連接著瀘溪縣茶農(nóng)的致富路。

白茶采摘。

政策獎補、能人帶動、技術指導，村民們看好白茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景，紛紛加入種茶“大軍”。瀘溪縣茶葉辦主任李長尊說，興隆場鎮(zhèn)積極探索“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”發(fā)展模式，既提升了白茶的品質，又帶動了農(nóng)戶向茶農(nóng)轉變。由公司與合作社簽訂茶葉保底收購協(xié)議，實施白茶復栽、新增白茶基地等項目，不斷擴大白茶種植規(guī)模，形成以密燈村千畝基地為核心，全鎮(zhèn)白茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展格局。

豐收的季節(jié)。

通過近2年新開擴面發(fā)展，瀘溪縣逐步形成以興隆場、小章、白羊溪、石榴坪為主的白茶產(chǎn)業(yè)帶，白羊溪鄉(xiāng)是縣域重要茶葉產(chǎn)區(qū)之一，近年來，該鄉(xiāng)以發(fā)展壯大村集體經(jīng)濟為抓手，因地制宜發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，在當?shù)胤N茶成了香餑餑產(chǎn)業(yè)，許多原本外出務工的村民看到了茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，更愿意留在家鄉(xiāng)，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。

四大茶系增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展“動能”

今年4月，喆友軒茶業(yè)有限公司投資建成的辛女溪茶葉加工廠正式投產(chǎn)。一條條茶葉生產(chǎn)線開足馬力，殺青機、揉捻機、烘干機十多臺機器設備高速運轉，陣陣茶香飄滿整個茶廠。該茶廠位于紅巖村黃金茶核心主產(chǎn)區(qū)，總面積1200平方米，總投資500余萬元，茶廠內(nèi)設生產(chǎn)加工車間、發(fā)酵室、化驗室、冷藏室、展示廳、辦公室等，集加工、倉儲、展示于一體，可同時滿足紅茶、綠茶、白茶、青茶、黃茶、黑茶和代用茶七類茶的加工，年加工鮮葉能力達750噸。

辛女溪茶葉加工廠。

喆友軒茶業(yè)有限公司負責人康美香告訴記者，通過縣里的產(chǎn)業(yè)、職業(yè)專業(yè)技能培訓和電商的一系列培訓和指導，在發(fā)展產(chǎn)業(yè)的路上，少走了很多彎路。

金秋八月，瀘溪縣浦市古鎮(zhèn)古驛道邊的蠶?；卮迕駛冋跇藴蕡@里精心培管著云霧桑茶?！拔覀兩a(chǎn)的云霧桑黑茶系列產(chǎn)品富含硒和生物堿，具有明顯降‘四高’作用，一上市便贏得廣大消費者青睞，產(chǎn)品暢銷全國各地，還遠銷日韓及歐美市場，產(chǎn)品供不應求?！庇腥嗄陱臉I(yè)經(jīng)驗的南方蠶繭公司負責人劉明巖介紹，利用桑葉，通過微生物工程可以人工培養(yǎng)出俗稱為“金花”的冠突散囊菌，具有清理腸胃、降血糖等多種功效，是制作黑茶不可或缺的成分，經(jīng)濟價值極高，目前每克市場價接近900元。

茶葉加工。

按照“做大白茶、做優(yōu)黃金茶、做特桑葉茶、做精林下茶”的發(fā)展思路，瀘溪縣實行產(chǎn)業(yè)發(fā)展全縣一盤旗，重點突出以點帶面，連點成片，統(tǒng)一茶葉品種，突出白茶為主，黃金茶、桑葉茶和林下茶為輔的產(chǎn)業(yè)布局；統(tǒng)一技術標準，在茶葉整地定植、培管建園、采摘收購、加工包裝和品牌營銷等各個環(huán)節(jié)均嚴格按照規(guī)定統(tǒng)一標準進行;做到規(guī)模適當、標準建園、生產(chǎn)高端、優(yōu)質生態(tài)有機茶,打造瀘溪特優(yōu)茶品牌。

從茶園到茶旅融合發(fā)展賦能鄉(xiāng)村振興

8月26日，2023年瀘溪荷花·茶節(jié)暨湖南省茶文化研究會首屆科普作品評選在瀘溪縣浦市鎮(zhèn)萬荷園舉行?；顒赢斕?，瀘溪荷花茶節(jié)成為焦點亮點之一。湖南特有的瀘溪白茶被巧妙融入茶節(jié)，參與者不僅可以品味茶湯的美味，還能領略到浩瀚的荷花海洋帶來的視覺盛宴。這場在荷花池旁的茶文化盛宴，為瀘溪的發(fā)展注入了新活力。通過此次茶節(jié)，瀘溪將茶產(chǎn)業(yè)與旅游資源緊密結合，探索出一條茶文化與旅游產(chǎn)業(yè)相融合、相促進的發(fā)展之路。

茶產(chǎn)業(yè)賦予了旅游業(yè)新的內(nèi)涵，除了特色民宿，以茶基地為載體，將茶園建成旅游景區(qū)也是一種發(fā)展典型。游客在茶園里不僅能欣賞美景，還能切身體驗茶農(nóng)的生活，學習茶知識、茶文化、茶禮儀，體驗從茶山到茶杯的過程，同時還感受了當?shù)匚幕L情，形成“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅共融”一體化發(fā)展格局。

瀘溪縣密燈白茶基地。

“茶旅融合不僅讓旅游業(yè)煥發(fā)出了新活力，還帶動了茶葉加工、銷售和鄉(xiāng)村旅游、餐飲服務業(yè)的發(fā)展，有效提升了農(nóng)村第三產(chǎn)業(yè)的綜合發(fā)展能力。我們努力將茶葉產(chǎn)業(yè)打造成全縣實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)和強縣產(chǎn)業(yè)?！睘o溪縣副縣長唐保山說。

目前，全縣茶葉企業(yè)注冊商標有5個，即巴斗雲(yún)頂、天硚玉芽、紅沙包綠茶、富硒綠茶、瀘溪桑茶。正在注冊商標有2個，即“湘西白茶”地理標志證明商標和“瀘溪白茶”集體商標。下步，瀘溪縣將緊抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施機遇，打造茶葉品牌，將茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與文化旅游產(chǎn)業(yè)結合起來，建設集休閑、娛樂、住宿、觀光為一體的旅游目的地。

來源：紅網(wǎng)時刻記者 張藝凡 通訊員 賴小凡 徐婷霞 湘西瀘溪報道，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除