莊朝惠會見《潮州茶系與工夫茶道》編委會成員

據(jù)了解，為全面、系統(tǒng)、準確挖掘提煉潮州（單叢）茶譜系，全方位展示潮州工夫茶文化精髓，弘揚潮州工夫茶道，助力鳳凰山茶旅走廊建設(shè)，我區(qū)籌劃編纂《潮州茶系與工夫茶道》。廣東省高級評茶師學會會長鄭永球受聘為《潮州茶系與工夫茶道》編纂工作的總顧問。

座談中，莊朝惠對《潮州茶系與工夫茶道》編委會一行的到來表示熱烈歡迎。他說，鳳凰茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展是推進鄉(xiāng)村振興的重大課題，是鳳凰山茶旅走廊建設(shè)的重要支撐?！冻敝莶柘蹬c工夫茶道》的編纂能夠為鳳凰單叢茶的發(fā)展、研究提供更多權(quán)威論述，對鳳凰茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有重要意義。潮安要認真學習貫徹習近平總書記關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要指示精神，深入挖掘茶文化，推進文旅融合，強化品牌建設(shè)，加快補齊茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，凝心聚力推進鳳凰山茶旅走廊建設(shè)，全力打造具有全省乃至全國影響力的鄉(xiāng)村振興示范帶。莊朝惠表示，潮安要全力支持配合《潮州茶系與工夫茶道》的編纂工作，加強溝通交流，及時協(xié)調(diào)解決存在問題，為鳳凰茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。

鄭永球分享了自己對于鳳凰單叢茶的研究心得和感受。表示，鳳凰單叢茶香型豐富、制作工藝細致、滋味醇厚，是國家難得的優(yōu)稀茶資源，具有深厚的文化底蘊?！冻敝莶柘蹬c工夫茶道》編委會將繼續(xù)深入落實各項任務(wù)，確保按時保質(zhì)保量完成《潮州茶系與工夫茶道》的編纂工作。

區(qū)政協(xié)主席黃得興參加活動；區(qū)委常委、宣傳部部長劉海文主持座談會。

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