炎熱的夏季防暑降溫不如喝一杯熱茶，10分鐘后可使體溫下降1—2℃。此外，綠茶健齒，綠茶富含氟、單寧酸、兒茶素，祛火殺菌，強(qiáng)健牙齒，清新口腔，當(dāng)然的，紅茶也是非常好的茶葉，那選擇綠茶好還是紅茶好呢？相關(guān)的介紹如下！
紅茶與綠茶的區(qū)別
紅茶與綠茶最大的不同，是發(fā)酵和不發(fā)酵。不發(fā)酵，能夠促氧化反應(yīng)的酶的活性就被鈍化了，茶葉里的茶多酚等物質(zhì)含量較高，保存的天然成分更多，這是綠茶功效特色的基礎(chǔ)。紅茶發(fā)酵，茶葉里的一部分茶多酚轉(zhuǎn)化成了茶黃色和茶紅素，形成紅茶自身的紅湯紅葉和醇和口感，并組成它的功效特色。
紅茶的功效
1、茶也有抗氧化、抗癌和抗心血管疾病等諸多茶葉共同的功效、作用。
2、茶在養(yǎng)胃護(hù)胃、預(yù)防腸胃道疾病方面有較為突出的作用。這一點(diǎn)與綠茶不同。綠茶因?yàn)椴瓒喾雍扛?，這東西具有收斂性，因?yàn)榇碳の?。紅茶則不然，茶多酚被氧化，含量較少，刺激小。經(jīng)常喝紅茶，并在茶中加一些牛奶或糖，能夠起到消炎和養(yǎng)胃作用。
3、茶中有豐富的蛋白質(zhì)和糖類，能夠御寒、蓄養(yǎng)陽(yáng)氣。最后，紅茶還能夠在一定程度上起到保護(hù)骨骼健康、預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。
綠茶的健康保健功效
1、高免疫力抗癌
綠茶中富含茶多酚，可以阻斷亞硝酸胺等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成，并具有直接殺傷癌細(xì)胞和提高免疫能力功效。尤其有益于胃癌、腸癌等預(yù)防和輔助治療。
2、幫助醒腦提神
綠茶中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過(guò)程，達(dá)到提神益思、清心的效果。對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。
3、降脂肪助消化
因?yàn)椴枞~有助于消化和降低脂肪的功效，而且綠茶中的咖啡堿能提高胃液分泌量，可以幫助消化，增強(qiáng)分解脂肪的能力。
4、有益顧腎利尿
綠茶中的咖啡堿可刺激腎臟，提高腎臟的濾出率，減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時(shí)間。咖啡堿還可排除尿液中的過(guò)量乳酸，有助于使人體盡快消除疲勞。
5、預(yù)防輻射傷害
醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，腫瘤患者在治療過(guò)程中引起的輕度放射病，用茶葉萃取物進(jìn)行治療，可達(dá)90%以上；因輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
6、對(duì)抗氧化美容
綠茶能清除面部的油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化，減少日光中的紫外線輻射對(duì)皮膚的損傷等功效。
紅茶與綠茶適合的人群不一樣
寒涼性體質(zhì)的人或虛寒、內(nèi)寒、胃寒疾病患者，少飲或不飲綠茶；患有胃潰瘍、慢性胃炎等消化道疾病的患者也要少飲綠茶；患有腸炎、痢疾等消化道疾病的患者可以飲用綠茶。紅茶性溫，但容易導(dǎo)致上火。屬于溫?zé)嵝腕w質(zhì)的人或者患有虛熱、內(nèi)火、炎癥性病變等不宜飲用紅茶。
綠茶飲用注意事項(xiàng)
1、飯后半小時(shí)之內(nèi)，最好不要喝綠茶，特別是兒童長(zhǎng)身體的時(shí)候，對(duì)鐵的消耗量大，一定要非常的注意。
2、綠茶中含有很多的多鞣酸成分，鞣酸成分會(huì)與食物中的鐵分子結(jié)合，形成沉淀物，這會(huì)影響腸道對(duì)鐵分子的吸收。
3、月經(jīng)期或者是缺鐵性貧血者，最好就不要喝綠茶，如果喝綠茶容易造成鐵流失。
4、最好就不要空腹飲用綠茶，因?yàn)榫G茶中的茶多酚和茶堿等成分，會(huì)刺激到胃壁，影響身體健康。
5、最好就不要用綠茶來(lái)送服藥物，這是科學(xué)表明的。
總而言之，紅茶與綠茶都是非常好的茶葉，當(dāng)然的，都是非常值得飲用的茶葉喔！
