綠茶，是將采摘來的鮮葉先經(jīng)高溫殺青，殺滅了各種氧化酶，保持了茶葉綠色，然后經(jīng)揉捻、干燥而制成，清湯綠葉是綠茶品質的共同特點。綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的，中國產量最多，飲用最為廣泛的一種茶，且是一種保質期并不是很長的茶葉，那綠茶葉過期長毛了還能喝嗎？相關的介紹如下！
綠茶一般可以放多久
很多茶葉都會有保質期，不過茶葉保質期的長短和茶葉的品種有著很大關聯(lián)，不同的茶保質期也有所差異。而綠茶這種偏向鮮葉的茶種，一般保質期并不算長，常溫下一般能存放一年左右，如果放置太久會影響其功效與口感。
如何判斷綠茶是否過期
1、外表及味道
首先目測來確認綠茶是否已經(jīng)發(fā)霉或者顏色由綠色變成了其他顏色。其次，再聞一下綠茶，是否夾雜其他異味。
2、看茶湯
新鮮的綠茶浸泡出來的茶湯應是明亮碧綠且香氣宜人，如果茶湯變成了褐色或者暗淡顏色，建議不要再飲用。
3、看包裝及保質期
一般茶葉包裝上都會印有保質期，先觀察是否已經(jīng)過了保質期。再看包裝方式，如家庭比較常購買的散裝茶，建議不要放置超過18個月，因為散裝茶沒有考慮到保質保存，茶葉很容易變質。
怎樣存放綠茶
1、密封
保存綠茶一般以陶罐、瓷壇或者錫罐為主，這些容器一定要做好空氣隔絕，減少空氣的進入量，否則茶葉容易發(fā)生氧化變質。
2、適宜的環(huán)境
密封后的茶葉容器不要放在暴曬，高溫或潮濕的地方。同時還要避免旁邊有化妝品、香煙、洗滌用品或者藥品等散發(fā)強烈氣味的環(huán)境。
3、減少打開次數(shù)
綠茶最好買小包裝分開來存放。以防止茶葉過多接觸空氣，導致綠茶變質。
變質的綠茶的處理方式
如果綠茶變質就馬上扔掉，難免會讓人感到可惜，實際上變質的綠茶可以放在花盆里，充當盆栽的肥料。而將茶葉在太陽下曝曬，放進枕頭里面當枕芯，不僅柔軟且有助于提高睡眠質量。
綠茶怎么喝
1、準備茶具和材料
推薦使用200ml的玻璃杯，能更加直觀地欣賞茶葉在水中曼妙的姿態(tài)。另外，準備熱水壺，選取山泉水或礦泉水，3克茶葉（茶水比1:50，水溫80℃-85℃）。
2、上投法
推薦取用芽葉細嫩、條索緊細的茶，如碧螺春、信陽毛尖、都勻毛尖等。往杯中注入80℃的熱水至七八分滿，再投入3g茶葉，待茶葉完全下沉后即可。
3、中投法
建議選取條索緊細，扁形或細嫩的茶，如西湖龍井、黃山毛峰、竹葉青等。往杯中注入少量80℃的熱水，投入3g茶葉，再注入少量80℃熱水溫潤茶葉。待茶葉舒展后，繼續(xù)注熱水至杯子七八分滿，待茶葉完全下沉后即可。
4、下投法
建議取用嫩度較低的綠茶，如六安瓜片、太平猴魁，此類茶的葉片較成熟，水溫高一些有利于茶香的激發(fā)。首先，向杯中投入3g茶葉，再直接注入85℃熱水，同樣是1g茶葉配50ml水，浸潤茶葉后加水至七八分滿。
綜上所述，綠茶是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，因此，這樣的茶葉保質期其實并不是很長，要是過期的話肯定是會影響茶葉品質的，當然的，要是長毛的話也是不能飲用的喔！
