太平猴魁綠茶的品質(zhì)特征

  太平猴魁作為綠茶中的一個品種,與其他茶品相比,太平猴魁茶湯回味甘甜,沖泡時就算放置的茶量過多了也不會苦澀,算是在眾多的茶葉中一種獨具特色的茶葉了,因此,下面小編就給大家介紹一下太平猴魁綠茶的品質(zhì)特征吧!
 太平猴魁綠茶的品質(zhì)特征
  太平猴魁綠茶的外形
 
  太平猴魁扁平挺直,魁偉重實,簡單地說,就是其個頭比較大,兩葉一芽,葉片長達(dá)5?7厘米,這是獨特的自然環(huán)境使其鮮葉持嫩性較好的結(jié)果,這是太平猴魁獨一無二的特征,其他茶葉很難魚目混珠。沖泡后,芽葉成朵肥壯,有若含苞欲放的白蘭花。此乃極品的顯著特征,其他級別形狀相差甚遠(yuǎn),則要從色、香、味仔細(xì)辨識。
 
  太平猴魁綠茶的顏色
 
  太平猴魁蒼綠勻潤,陰暗處看綠得發(fā)烏,陽光下更是綠得好看,絕無微黃的現(xiàn)象。沖泡之后,葉底嫩綠明亮。
 太平猴魁綠茶的品質(zhì)特征
  太平猴魁綠茶的香氣
 
  香氣高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香猶存”,一般都具有蘭花香。
 
  太平猴魁綠茶的滋味
 
  太平猴魁滋味鮮爽醇厚,回味甘甜,泡茶時即使放茶過量,也不苦不澀。不精茶者飲用時常感清淡無味,有人云其“甘香如蘭,幽而不冽,啜之淡然,似乎無味。飲用后,覺有一種太和之氣,彌淪于齒頰之間,此無味之味,乃至味也”。
 
  太平猴魁品牌排行榜
 
  1、猴坑太平猴魁
 
  猴坑太平猴魁是這種茶葉十大品牌排行榜的第一名,它由黃山市猴坑茶葉有限公司出產(chǎn),它這家公司是生產(chǎn)經(jīng)營太平猴魁的重點龍頭企業(yè),而中國中華老字號,它生長的太平猴魁質(zhì)量可靠,成色香味都特別純正,在市場上的售價也比較高。
 
  2、六百里太平猴魁
 
  六百里太平猴魁也是這種茶葉十大品牌中的最重要的存在,它由六百里太平猴魁茶業(yè)公司生產(chǎn),它是一家集茶葉加工和包裝與銷售為一體的茶業(yè)龍頭企業(yè),這家公司生產(chǎn)的六百里太平猴魁兩葉抱芽,外形扁直肥厚,而且湯色清澈,味道甘醇。
 
  3、德昌順太平猴魁
 
  德昌順太平猴魁是這種茶葉品牌排行榜的第三名,它帽六安同盛祥茶葉有限公司生產(chǎn),這是一家綜合發(fā)兵的茶葉公司,不但生產(chǎn)太平猴魁還出產(chǎn)祁門紅茶和黃山毛峰以及六安瓜片等多種精品茶葉,它生產(chǎn)的太平猴魁可以分為悠然和淡然以暢然等多個級別。
 
  4、金魁太平猴魁
 
  太平猴魁十大品牌中還有金魁太平猴魁和張永炎金魁太平猴魁,這兩個品牌也是市場上最熱銷的金魁太平猴魁品牌,特別是金魁太平猴魁質(zhì)量出色,能分為多個沒的等級,能滿足不同消費人群對太平猴魁這種茶葉的需要。
 太平猴魁綠茶的品質(zhì)特征
  太平猴魁的飲用方法
 
  1、玻璃杯沖泡法
 
  使用玻璃杯的話,品飲者可從各個角度欣賞到杯中太平猴魁的挺直碩大、清綠明亮。具體方法是,準(zhǔn)備一個干凈的玻璃杯,將2.5克太平猴魁投入玻璃杯中,采用下投法,先注85度左右的開水至玻璃杯1/4,半分鐘后加滿,浸泡5分鐘即可品飲。泡出來的茶湯湯色黃綠明亮,滋味甘醇厚滑,蘭花香悠長持久。
 
  2、蓋碗沖泡法
 
  具體方法是,投入2-3克太平猴魁至蓋碗中,將85度的開水順碗邊注水,不加蓋。第一泡浸泡時間為60秒,之后可以依次延長浸泡時間。茶湯湯色黃綠清澈,滋味甘潤醇滑,蘭花香持久。
 
  太平猴魁的產(chǎn)區(qū)分布
 
  太平猴魁,產(chǎn)于安徽省黃山市北麓的黃山區(qū)(原太平縣)新明一帶,該區(qū)低溫多濕,土質(zhì)肥沃,云霧籠罩。主產(chǎn)區(qū)位于新明鄉(xiāng)三門村的猴坑、猴崗、顏家。尤以猴坑高山茶園所采制的尖茶品質(zhì)最優(yōu)。
 
  茶園皆分布在350米以上的中低山,土質(zhì)多黑沙壤土,土層深厚,富含有機質(zhì)。茶山地勢多坐南朝北,位于半陰半陽的山脊山坡。產(chǎn)地低溫多濕,土質(zhì)肥活,云霧籠罩。
 太平猴魁綠茶的品質(zhì)特征
  注意:
 
  太平猴魁產(chǎn)量不大,極品太平猴魁更是鳳毛麟角,假冒者甚多,購買一定要選擇正規(guī)渠道購買,黃山原產(chǎn)地,屯溪較多。

責(zé)編: liuzhiyan
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