信陽毛尖，唐代已列為朝廷的貢茶，唐《地理志》載：“義陽土貢品有茶”。據(jù)傳，義陽西部車云山的茶葉品質(zhì)極優(yōu)。武則天飲過此茶后，久治不愈的腸胃疾病頓消，精神大振，稱贊不已，在車云山頭修建了一座千佛塔。歷經(jīng)一千多年后，千佛塔雖已破敗，但任然屹立在山頭上，成為信陽茶歷史的一種獨(dú)特標(biāo)志，那信陽毛尖的產(chǎn)地在哪里呢？相關(guān)的介紹如下！
信陽毛尖的產(chǎn)地
信陽毛尖又叫豫毛峰，屬于綠茶，是河南省的著名特產(chǎn)，主要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。茶樹原產(chǎn)于中國西南高原，后隨氣候以及經(jīng)濟(jì)、文化、交通等方面的發(fā)展變遷，茶樹種植陸續(xù)遍布?xì)夂驕睾偷暮幽夏喜看髣e山信陽一帶。
信陽毛尖產(chǎn)地地理環(huán)境
信陽得天獨(dú)厚的自然條件，非常適宜茶樹的生長。信陽山區(qū)氣候溫和，雨量充沛，土壤多為黃、黑砂壤土，深厚疏松，腐殖質(zhì)含量高，山勢起伏多變，植被豐富，云霧彌漫，空氣濕潤，給茶樹生長提供了有利的環(huán)境，有助于茶葉氨基酸、咖啡堿等物質(zhì)的合成和積累。
信陽毛尖主要品種
1、明前茶
明前茶，是清明節(jié)前采制的茶葉，屬于信陽毛尖級別最高級別的茶葉，最大的特點(diǎn)是芽頭細(xì)小、毫多、湯色明亮，喝上一杯，可感受到淡淡的清香。
2、明前茶
明前茶，是谷雨前采制的茶葉，口感僅次于明前茶，味道稍微濃厚一點(diǎn)，非常適合稍高檔消費(fèi)的人群。
3、春尾茶
春尾茶，是春天末期前采制的茶葉，滋味沒有前茶、谷雨茶醇厚，但是非常的耐泡、好喝，價位相對也比較便宜哦。
4、夏茶
夏茶，夏天采制的茶葉，夏茶茶水較濃，味道微苦，較耐泡。
5、白露茶
白露茶，白露時節(jié)采制的茶葉。白露茶不經(jīng)泡，不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨(dú)特、甘醇清香味。
信陽毛尖茶的功效
1、抗菌消炎
信陽毛尖茶有收斂、抗菌消炎的作用，能有效預(yù)防腸道傳染病，用于這類患者臨床治療，效果立竿見影。飯后用信陽毛尖茶漱口，有利于口腔衛(wèi)生，預(yù)防齲齒。常喝信陽毛尖茶還可提高人體免疫力，起到預(yù)防感冒的作用。
2、止血止痛
信陽毛尖茶有抗菌、抗病毒和消毒的作用，用來清洗小傷口、止血止痛效果顯著。
3、清熱解毒、消脂減肥
信陽毛尖茶可起到提神醒腦、清熱解毒的作用，能夠明目、消滯減脂，有助于塑造苗條的體型。
4、分解煙草毒素
信陽毛尖茶對煙草中的某些毒素能進(jìn)行分解，更可抑制尼古丁對人體健康產(chǎn)生的危害。
5、抑制細(xì)胞突變、癌變
信陽毛尖茶可抑制細(xì)胞突變。癌變，同時還能抑制癌細(xì)胞的生長、擴(kuò)散，長期飲用可有效抗癌。
6、軟化血管
信陽毛尖茶可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，常喝可以降低血脂、軟化血管。
綜上所述，信陽毛尖又稱豫毛峰，主要產(chǎn)地在信陽市和新縣，商城縣及境內(nèi)大別山一帶。漢族傳統(tǒng)名茶，屬綠茶類。中國十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國初年。
