自古好山好水出好茶，明代茶人許次杼在《茶疏》中說道：“天下名山，必產(chǎn)靈草”。黃山市農(nóng)業(yè)委員會按照“黃山毛峰原產(chǎn)地域保護(hù)”劃定出黃山風(fēng)景區(qū)和徽州區(qū)，黃山區(qū)，歙縣，休寧縣，黟縣的38個鄉(xiāng)、村，為正宗黃山毛峰茶產(chǎn)地，那黃山毛峰是什么檔次的茶葉呢？下面我們就一起來了解一下吧！
黃山毛峰什么檔次
1955年，中國茶葉公司對全國優(yōu)質(zhì)茶進(jìn)行鑒定，評為全國十大名茶之一。
1982年獲商業(yè)部名茶稱號。
1983年獲外經(jīng)部"榮譽(yù)證書"。
1986年被外交部定為招待外賓用茶和禮品茶，定點在富溪鄉(xiāng)生產(chǎn)；同年，在全國花茶、烏龍茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和名茶評比會上，黃山毛峰再次榮獲全國名茶桂冠。
1987年2月被商業(yè)部授予部級優(yōu)質(zhì)名茶稱號。
1990年富溪臺胞帶去特級黃山毛峰，經(jīng)臺灣"天仁企業(yè)集團(tuán)"檢驗公認(rèn)"品質(zhì)優(yōu)良"。
1999年春天，國務(wù)院朱镕基總理訪美，黃山毛峰被國家主席江澤民選做贈禮委托他帶去饋送他在美國費(fèi)城恩師。
喝黃山毛峰的好處
1、利尿
黃山毛峰茶葉中含有的咖啡堿和茶堿因素具有利尿的功能，用于治療水腫、水滯瘤等癥，常飲尚有助于促使體內(nèi)的毒素實時傾軋來哦。
2、減肥
黃山毛峰茶富含咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芬芳類物質(zhì)等多種化合物因素，可以調(diào)理脂肪代謝，對卵白質(zhì)和脂肪有著極好的解析浸染。因此常飲黃山毛峰茶，有助于消脂減肥呢。
3、抗菌
黃山毛峰茶含有富厚的茶多酚和鞣酸，這兩種營養(yǎng)物質(zhì)，能凝固細(xì)菌的卵白質(zhì)，殺滅細(xì)菌。還可用于治療腸道疾病，如霍亂、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、腐敗流膿，外傷破皮等，用濃黃山毛峰茶沖洗患處，消炎、殺菌結(jié)果極好。
4、防癌
相干報道指出，黃山毛峰茶葉中含有的黃酮類物質(zhì)可以或許阻礙癌細(xì)胞的形成，經(jīng)常喝些黃山毛峰茶，有助于提防癌癥的產(chǎn)生。
5、護(hù)齒
黃山毛峰茶中富含氟，氟能和人體牙齒的鈣質(zhì)團(tuán)結(jié)成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”，相等于給牙齒增進(jìn)了一層掩護(hù)粘膜，有護(hù)齒，提防齲齒的功能。
6、防輻射
有關(guān)醫(yī)療部分臨床試驗證實，黃山毛峰茶中含有的多酚類、氧化產(chǎn)品等，具有接收放射性物質(zhì)的手段，出格得當(dāng)常對電腦事變的辦公室一族飲用，能抵擋輻射。
7、強(qiáng)心解痙
黃山毛峰茶中的咖啡堿因素具有強(qiáng)心、解痙、敗壞滑膩肌的功能，可以或許掃除支氣管痙攣，促進(jìn)血液輪回，關(guān)于支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等有著精采幫助治療浸染。
8、提神醒腦
另外，黃山毛峰茶葉的咖啡堿還能刺激人體中樞神經(jīng)體系，有助于人們振奮精力、增長思想、消除疲憊和進(jìn)步事變服從。
9、美容養(yǎng)顏
黃山毛峰茶葉含有的茶多酚因素屬于水溶性物質(zhì)，因此經(jīng)常行使黃山毛峰茶水洗臉，不只可以破除面部的油膩，收斂毛孔，中國十大名茶，并且還能起到消毒、醒膚的功能。
10、克制動脈硬化
黃山毛峰茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀、防備動脈硬化的功能，嘗試表白，常常飲用黃山毛峰茶的人，高血壓和冠心病的發(fā)病率較低哦。
辨別黃山毛峰品質(zhì)的方法
1、葉底
黃山毛峰的干茶顛末沖泡往后，去掉茶湯后，留下的葉底嫩黃肥壯，豐滿豐富，勻稱成朵，整體看起來鮮亮。
2、形狀
黃山毛峰的形狀要勻稱，碎茶和雜質(zhì)很少，假如黃山毛峰的形狀混亂的，多碎茶的，有茶梗的，聲名品格不是很好。
3、滋味
黃山毛峰的味道有些苦澀，喝完往后，尚有口齒留香，回味時刻長的味道越是濃重，品格差的品嘗的味道有苦澀味，沒有清鮮甜味。
4、顏色
黃山毛峰的顏色較量純正，有光芒的品格好，當(dāng)茶葉的顏色慘淡，顏色雜的不要選購，茶湯顏色是豁亮清楚的品格好，品格差的茶葉茶湯顏色是暗深的。
5、香氣
香氣越弄濃的茶葉品格越好，會有些蘭香和板栗的香味，茶葉香味平淡，沒有香味的，聲名品格欠好。
黃山毛峰的飲用禁忌
1、不要冷飲
黃山毛峰不要冷飲，冷飲是會導(dǎo)致腹瀉的。
2、晚年品德茗要當(dāng)令適量
晚年品德茗要當(dāng)令，適量，飲用好茶，晚年人的接收和代謝成果闌珊，粗老的茶葉含有鈣，鎂燈等礦物質(zhì)含量高，過量飲用會影響骨代謝，晚年人在睡前不要喝濃茶，會影響就寢，增進(jìn)尿量。
3、特殊人群不宜喝
消化道疾病，心臟病，腎成果不全的人，不要飲用高等的綠茶，剛炒制的新茶，停止茶多酚對消化道會有刺激，可以鐫汰心臟和腎臟承擔(dān)。
總而言之，黃山毛峰是一種品質(zhì)非常好的茶葉，且不僅口感好，且功效葉也是很多的，因此，是一種非常值得飲用的茶葉喔！
