六安瓜片pk西湖龍井

  六安瓜片和西湖龍井都屬于綠茶,都是中國(guó)十大名茶之一,所以有的人喜歡西湖龍井,有的人喜歡六安瓜片,那么今天六安瓜片pk西湖龍井,看看它們哪個(gè)更好?
六安瓜片pk西湖龍井
  1、品質(zhì)pk
 
  六安瓜片
 
  六安瓜片的外形,似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。
 
  六安瓜片等級(jí)劃分時(shí)要考慮綜合考慮茶葉的外形與內(nèi)質(zhì),在外型上要考慮色澤、嫩度及形狀,在內(nèi)質(zhì)上要考慮的因素有凈度、香氣、滋味、湯色、葉底,具體可以分為極品、精品、通品,通品又包括一級(jí)、二級(jí)和三級(jí),品質(zhì)依次下降。
 
  極品:極品六安瓜片瓜子形,平伏大小勻整、寶綠上霜、嫩度高顯毫、無(wú)芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長(zhǎng)持久、鮮醉回味甘甜清沏晶亮、嫩綠鮮活。
 
  精品:精品六安瓜片瓜子形勻整、翠綠上霜、嫩度好顯毫、無(wú)芽梗漂葉和茶果,茶湯清香高長(zhǎng)、鮮爽醇厚、清沏晶亮、嫩綠鮮活。
 
  一級(jí):一級(jí)六安瓜片形似瓜子勻整、色綠上霜、嫩度好、無(wú)芽梗漂葉和茶果,茶湯清香持久、鮮爽醇和、黃綠明亮、黃綠勻整。
 
  二級(jí):二級(jí)六安瓜片瓜子形較勻整、色綠有霜、較嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、較鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻整。
 
  三級(jí):三級(jí)六安瓜片瓜子形、色綠、尚嫩、稍有漂葉,茶湯香氣較純和、尚鮮爽醇和、黃綠尚明、黃綠勻凈。
 
  西湖龍井
 
  春茶中的特級(jí)西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長(zhǎng)于葉,色澤嫩綠,體表無(wú)茸毛;湯色嫩綠(黃)明亮;清香或嫩栗香,但有部分茶帶高火香;滋味清爽或濃醇;葉底嫩綠,尚完整。
 
  精品:扁平光滑、挺秀尖削,嫩綠鮮潤(rùn),勻整重實(shí)、芽峰顯露,勻齊潔凈,嫩香馥郁,鮮醇甘爽,嫩綠鮮亮、清澈,幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮。
 
  特級(jí):扁平光潤(rùn)、挺直尖削,嫩綠鮮潤(rùn),勻整重實(shí),勻凈,清香持久,鮮醇甘爽,嫩綠明亮、清澈,芽葉細(xì)嫩成朵,勻齊,嫩綠明亮。
 
  一級(jí):扁平尚尖削,勻齊潔凈,色澤為翠綠尚潤(rùn);香氣嫩香,湯色黃綠明,滋味為鮮醇爽口,葉底為細(xì)嫩顯芽。
 
  二級(jí):扁平有芽鋒,尚勻齊,潔凈,色澤為綠中帶翠;香氣為清香,湯色黃綠尚明,滋味為鮮醇,葉底細(xì)嫩尚顯芽。
 
  三級(jí):扁平稍狹、略帶闊條,尚勻潔凈綠潤(rùn);香氣純,湯色尚黃綠,滋味尚醇,葉底尚嫩勻。
 
  四級(jí):尚扁帶闊條,尚勻凈,色澤為綠微黃,香氣平和,湯色汪綠微黃,滋味欠醇,葉底尚勻。
 
  五級(jí):欠扁帶闊條,尚勻凈,色澤尚綠微黃;香氣稍粗,湯色微黃,滋味稍粗淡,葉底欠勻。
 
  2、功效pk
 
  六安瓜片
 
  綠茶有利于預(yù)防和抑制癌癥;有利于心血管疾病的保健治療;有利于減肥和清理腸道脂肪;有利于清熱除燥、排毒養(yǎng)顏。
 
  “六安瓜片”茶既是消暑解渴的飲品,可以清心明目、提神消乏,還可以是消食、解毒、美容、去疲勞能夠改善消化不良。
 
  西湖龍井
 
  龍井茶提神、生津止渴、降低血液中的中性脂肪和膽固醇。具抗氧化、抗突然異變、抗腫瘤、降低血液中膽固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血壓上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗產(chǎn)物過(guò)敏等功效。
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  3、獲獎(jiǎng)情況pk
 
  六安瓜片
 
  1982年、1986年分別被商業(yè)部評(píng)為全國(guó)名茶,其后1995年獲“安徽省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品”獎(jiǎng)和“中國(guó)國(guó)際茶文化、茶產(chǎn)品推薦獎(jiǎng)”。
 
  1999年經(jīng)農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心測(cè)評(píng)為國(guó)際茶葉界質(zhì)量最高等級(jí)“國(guó)際先進(jìn)水平”、并于同年獲“99中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)”,同時(shí)被評(píng)為國(guó)家“名牌產(chǎn)品”。
 
  2001年中國(guó)(蕪湖)茶博會(huì)上榮獲“茶王”殊榮。
 
  2007年3月26日至28日,胡錦濤主席訪問(wèn)俄羅斯期間,將六安瓜片與黃山毛峰、太平猴魁、和綠牡丹4種名茶,作為“國(guó)禮茶”贈(zèng)送給俄羅斯領(lǐng)導(dǎo)人。
 
  2008年,六安瓜片已經(jīng)獲得國(guó)家質(zhì)檢總局“地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證”。并被列入國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)目錄。
 
  2010年,六安瓜片走進(jìn)中國(guó)上海世博會(huì),成為中國(guó)世博會(huì)十大名茶之一。
 
  2014年5月8日,由六安市政府主辦的第十四屆六安瓜片茶文化節(jié)暨2014六安名優(yōu)茶推介會(huì),在南京市茶葉協(xié)會(huì)、六安市在外人才協(xié)會(huì)南京分會(huì)等的共同努力下在南京國(guó)際展覽中心成功舉辦。
 
  2019年11月15日,六安瓜片入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。2019年12月23日,入選“中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品百?gòu)?qiáng)標(biāo)志性品牌”。
 
  2020年2月26日,安徽省六安市六安瓜片中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)被認(rèn)定為第三批中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
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  西湖龍井
 
  1915年巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)將西湖龍井列為中國(guó)十大名茶之一;
 
  1949年12月,黨中央祝賀蘇聯(lián)斯大林70壽辰的禮品中就有龍井茶。
 
  1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)將西湖龍井列為中國(guó)十大名茶之一;
 
  1971年美國(guó)國(guó)務(wù)卿基辛格與周總理會(huì)晤時(shí),品了西湖龍井茶,給與高度地評(píng)價(jià)。結(jié)束訪問(wèn)時(shí),周總理特意將極品西湖龍井作為禮品贈(zèng)予他。
 
  1972年2月,美國(guó)總統(tǒng)尼克松由周恩來(lái)總理陪同來(lái)到杭州,省、市領(lǐng)導(dǎo)向尼克松總統(tǒng)一行贈(zèng)送了龍井特級(jí)茶。
 
  1986年10月,時(shí)任上海市委書(shū)記的江澤民接待英國(guó)女王伊麗莎白二世時(shí),把西湖龍井茶作為招待用茶,同時(shí)還把西湖龍井作為禮物贈(zèng)送給女王。
 
  從1986年開(kāi)始,西湖龍井茶葉有限公司就成了國(guó)家禮品茶的指定承辦單位,禮品茶都出自公司的“貢”牌西湖龍井茶。
 
  1997年馬來(lái)西亞國(guó)家元首端古?賈阿法和夫人參觀了西湖龍井茶鄉(xiāng),品茶了西湖龍井茶。
 
  1999年《解放日?qǐng)?bào)》將西湖龍井列為中國(guó)十大名茶之一;
 
  2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將西湖龍井列為中國(guó)十大名茶之一;
 
  2002年《香港文匯報(bào)》將西湖龍井列為中國(guó)十大名茶之一。
 
  2006年,“貢”牌西湖龍井獲得農(nóng)業(yè)部首屆“中國(guó)名牌農(nóng)產(chǎn)品”稱號(hào),成了西湖龍井茶中唯一的中國(guó)名牌。
 
  2010年5月,西湖龍井茶成功進(jìn)入上海世博會(huì)。在聯(lián)合國(guó)館擺放了10種中國(guó)茶,向世人展示中國(guó)悠久的茶文化。
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  綜上,經(jīng)過(guò)pk,西湖龍井和六安瓜片各有各的特點(diǎn),無(wú)法準(zhǔn)確的判斷哪個(gè)好,哪個(gè)不好?
 
責(zé)編: zhoucuixian
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