喝綠茶，一則可以增加嫻靜氣質(zhì);二則綠茶所含的咖啡因會讓你活力十足，工作起來頭腦清醒、思維活躍。而且綠茶中的咖啡因遠比咖啡的含量少，對人體的刺激性較咖啡小。研究結果表明，每天喝綠茶2杯以上者比不足3杯者患識別障礙的可能性下降50%，要不然也是有一定副作用的，那綠茶是涼性的茶葉嗎？下面我們就一起來了解一下吧！
綠茶是涼性茶
綠茶在茶中屬于生茶，也就是沒有經(jīng)過發(fā)酵，這種茶保留著茶葉原有的屬性，性偏涼寒，含有較多的寒氣，適合燥熱體質(zhì)的人以及在炎熱夏天食用，起到清熱、降火、避暑的效果。
不適合喝綠茶的人群
1、孕婦
孕婦不適合喝綠茶，尤其是濃的綠茶，因為綠茶中含有大量的茶多酚和咖啡堿，對胎兒和母親都有許多不利的因素，所以為了胎兒的健康著想，孕婦應少飲綠茶或者不飲。
2、尿結石患者
有尿結石疾病的患者不適合喝綠茶，因為綠茶茶葉中含有草酸，會隨尿液排泄的鈣質(zhì)而形成結石，若尿結石患者再大量飲綠茶，會加重病情。
3、肝臟病人
綠茶中的咖啡堿等物質(zhì)都是經(jīng)過肝臟代謝，若果肝臟有病，飲綠茶過多會超過肝臟的代謝能力，日積月累就會有損于肝臟組織。
4、老年人
老年人不適合飲綠茶，因為綠茶性涼，老年人飲了綠茶后，對胃粘膜的刺激性很強，容易產(chǎn)生胃痛。
存放綠茶的技巧
1、密封性
保存綠茶一般以陶罐，瓷壇或者錫罐為主，密封性一定要做好隔絕空氣，中國十大名茶，減少空氣的入侵，茶葉知識，否則茶葉保存不當容易變質(zhì)。
2、環(huán)境
密封后的茶葉容器不要放在暴曬，高溫或者潮濕不干凈的地方。同時還要避免旁邊有化妝品，香煙，洗滌用品或者藥品等有強烈氣味的環(huán)境。
喝綠茶的好處
1、綠茶中含有大量的維生素C，維生素C本身就有很好的美白功效，它含有豐富的維生素C，具有防止皮膚老化、清除肌膚不潔物的功能。茶氨酸、中和游離子、能抗氧化，所以什么黑斑、皺紋、雀斑，遇到綠茶統(tǒng)統(tǒng)消失。
2、綠茶富含的芳香族化合物，能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi)，而維生素B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。而三酸甘油酯解脂酶和活化蛋白質(zhì)激酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。喝綠茶也可保持口齒清香，防輻射。
3、綠茶里面所含的咖啡因。如果吸收咖啡因到一定量，你身體里的器官就會興奮起來，非常有活力地進行工作，讓你頭腦清新、思維靈活。
4、綠茶中的茶多酚能抑制血液中的膽固醇的過多形成，獨特的殺菌功效還能有效防止食物中毒。
綠茶是酸性還是堿性
綠茶屬于堿性食物，綠茶中含有較多的植物堿，在食用時PH就偏向堿性，并且綠茶中含有很多的礦物質(zhì)，在經(jīng)過胃腸消化之后，其最終產(chǎn)物也偏向弱堿性，因此，在營養(yǎng)學上來說，綠茶屬于堿性食物。
注意:
為了保證綠茶的鮮嫩度，使口感更佳，同時使綠茶中的營養(yǎng)成分能被人體更好吸收，適宜用80度左右的水沖泡。一般就茶葉的營養(yǎng)成分和藥效作用而言，頭泡茶香味鮮爽，二泡茶濃而不鮮，三泡茶香盡味淡，四泡茶缺少滋味，再泡就無多少品飲價值了。
