眾所周知，根據(jù)制造方法不同和品質(zhì)上的差異，將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶（即青茶）、白茶、黃茶和黑茶六大類，根據(jù)我國出口茶葉的類別將茶葉分為綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、緊壓茶和速溶茶七大類，其中綠茶就是中國茶葉中不可缺少的存在，那綠茶最佳采摘時間是何時呢？下面我們就一起來了解一下吧！
綠茶的最佳采摘時間
1、宜賓早茶
產(chǎn)區(qū)：西南茶區(qū)-四川
預(yù)計上市時間：2月下旬，目前已經(jīng)上市
宜賓早茶的上市時間要比江浙一帶的綠茶早二三十天，真可謂是春天的第一個使者。宜賓早茶整齊扁平，嫩綠潤澤，滋味清滑滋潤，飲后齒頰留香，著急嘗鮮的朋友現(xiàn)在就可以喝到了！
2、西湖龍井
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-浙江
預(yù)計上市時間：早生種3月上旬即可采制，中生種、晚生種上市時間要到3月中下旬
說起中國茶，第一個想到的就是大名鼎鼎的西湖龍井。西湖龍井以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕著稱，是不可錯過的好茶。如果天氣不好，遭遇倒春寒，西湖龍井上市的時間可能會推遲10天左右。
3、碧螺春
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-江蘇
預(yù)計上市時間：3月中下旬
碧螺春又稱“嚇煞人香”，香氣異常芬芳，是連康熙皇帝都贊不絕口的好茶。碧螺春茶芽細嫩，炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，卷曲成螺，加之產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。
綠茶的最佳采摘季節(jié)綠茶的采摘時間
4、峨眉雪芽
產(chǎn)區(qū)：西南茶區(qū)-四川
預(yù)計上市時間：3月底
峨眉雪芽盛產(chǎn)于峨眉山，海拔800-1200米處的赤城峰、白巖峰、玉女峰、天池峰、競月峰下和萬年寺一帶，常年云霧圍繞。峨眉雪芽一茶名稱，為中國古代隋末唐初峨眉山佛門茶僧所取，可謂是貫穿峨眉山茶史與茶文化中的千古香茗。
5、黃山毛峰
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-安徽
預(yù)計上市時間：3月底~4月初
黃山毛峰之于綠茶，不輕易輸給龍井。它的清新香氣、它的醇滑滋味，它具備“三綠”的特點，即綠外形、綠湯色、綠葉底。不管是哪個版本的“中國十大名茶”，黃山毛峰總是赫然在列。
6、安吉白茶
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-浙江
預(yù)計上市時間：3月底~4月初
很多人以為安吉白茶是白茶，實際上它卻是綠茶。由于葉片的變異，早春低溫時安吉白茶茶樹萌發(fā)的新葉顏色淺綠泛白，因此而得名。安吉白茶氨基酸含量極高，最大的特點就是鮮甜，幾乎不會有苦澀味。
7、信陽毛尖
產(chǎn)區(qū)：江北茶區(qū)-河南
預(yù)計上市時間：4月初
信陽毛尖又稱“豫毛峰”，主要產(chǎn)地在信陽市和新縣、商城縣及境內(nèi)大別山一帶。信陽毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇。
8、六安瓜片
產(chǎn)區(qū)：江北茶區(qū)-安徽
預(yù)計上市時間：清明前后
六安瓜片是世界上唯一的單葉茶，不帶芽不帶茶梗，并且是一種烘青綠茶，因其獨特的“拉老火”工藝，成茶帶有別具一格烘烤香，滋味濃厚，回甘生津明顯。
9、太平猴魁
產(chǎn)區(qū)：江南茶區(qū)-安徽
預(yù)計上市時間：4月中旬
太平猴魁也是一種“奇茶”，且不提猴子采茶的傳說，光是那大氣的外形就足夠驚艷——二葉抱芽，扁平挺直，所謂“太平猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”，用玻璃杯沖泡十足美麗。
每天什么時間綠茶喝最好
專家建議：上午喝綠茶，有開胃提神的功效，飯后1小時飲用，有助于消化和新陳代謝。綠茶很有營養(yǎng)，綠茶含有兒茶素、β-胡蘿卜素、維生素C和維生素E等，綠茶能延緩衰老、預(yù)防癌癥。喝綠茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性腫瘤生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病。因此，綠茶特別適合老年人引用。
一年四季時間綠茶喝最好
中醫(yī)認為，春夏秋冬四季飲用的茶都應(yīng)該不相同。綠茶應(yīng)該是適合在夏秋季節(jié)飲用。綠茶的特性是：甘、苦，微寒。功效：清熱，解毒，利尿。適合人群：內(nèi)熱體質(zhì)的人。就是應(yīng)該根據(jù)各種茶的性味，在不同的季節(jié)喝相適應(yīng)的茶。
茶適合每天早上和飯后引用，夏秋季節(jié)特別適宜。希望各位根據(jù)自己身體情況，注意飲用時間，喝出一個好的身體。
喝綠茶的功效
1、綠茶防癌
綠茶對某些癌癥有抑制作用，能降低癌癥的發(fā)生，所以要多喝綠茶。
2、綠茶瘦身減脂
綠茶中含有咖啡因及茶堿，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細胞堆積，因此達到減肥功效。
3、綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備抗菌整腸的功能。
4、綠茶可改善消化不良情況
近年的研究報告顯示，綠茶能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細菌引起的急性腹瀉，喝一點綠茶可減輕病況。
5、綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化，因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，所以經(jīng)常飲綠茶有抗衰老的功能。
6、綠茶防齲齒、清口臭
綠茶中含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生，綠茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，同時也可以有效防止口臭。
7、綠茶美白及防紫外線作用
專家們在動物實驗中發(fā)現(xiàn)，綠茶中的兒茶素類物質(zhì)能抗UV-B所引發(fā)之皮膚癌，所以綠茶有美白及防紫外線的功能。
8、綠茶降血脂
綠茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、游離膽固醇，以及三酸甘油酯之量，對人體有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。
總結(jié)：綠茶是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，最佳采摘時間是在明前，但明前綠茶因為稀少，因此，價格也是很高的喔！
