龍井、碧螺春和毛尖的產(chǎn)地的區(qū)別

  產(chǎn)地或者說產(chǎn)地環(huán)境對茶葉的品質(zhì)是有很大的影響的,而龍井、碧螺春和毛尖的產(chǎn)地是不同的,所以其產(chǎn)地特征也是不同的,具體如下:
龍井、碧螺春和毛尖的產(chǎn)地的區(qū)別
  龍井、碧螺春和毛尖的產(chǎn)地的區(qū)別是:
 
  龍井茶的產(chǎn)地
 
  西湖龍井分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū),一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”五大核心產(chǎn)區(qū),二級產(chǎn)區(qū)是除了一級產(chǎn)區(qū)外西湖區(qū)所產(chǎn)的龍井。“獅”字號為龍井獅峰一帶所產(chǎn),“龍”字號為龍井、翁家山一帶所產(chǎn),“云”字號為云棲、五云山一帶所產(chǎn),“虎”字號為虎跑一帶所產(chǎn),“梅”字號為梅家塢一帶所產(chǎn)。
 
  西湖龍井產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、翁家山、虎跑、梅家塢、云棲、靈隱一帶的群山之中。這里氣候溫和,雨量充沛,光照漫射。土壤微酸,土層深厚,排水性好。林木茂盛,溪潤常流。年平均氣溫16℃,年降水量在1500毫米左右,優(yōu)越的自然條件,有利于茶樹的生長發(fā)育,茶芽不停萌發(fā),采摘時間長,全年可采30批左右,幾乎是茶葉中采摘次數(shù)最多的。
 
  碧螺春的產(chǎn)地
 
  碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山(今蘇州吳中區(qū))一帶,所以又稱“洞庭碧螺春”。
 
  碧螺春,產(chǎn)于太湖東洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年經(jīng)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗總局批準,獲得原產(chǎn)地域標志產(chǎn)品保護。
 
  西山鎮(zhèn)(今金庭鎮(zhèn))全境十二個行政村都種茶。重點茶區(qū)在秉場、石公堂里、東村、衙甪里、東河、縹緲村一帶,其余東蔡、林屋、庭山、蔣東、元山各村也有分布。茶園面積965公頃。東山鎮(zhèn)全境十二個行政村中,茶區(qū)主要分布在山區(qū)的莫厘、碧螺、雙灣、楊灣、陸巷五個村。
龍井、碧螺春和毛尖的產(chǎn)地的區(qū)別
  碧螺春屬于綠茶,因產(chǎn)于江蘇吳縣的洞庭山區(qū),故又稱“洞庭碧螺春”。洞庭山分東西兩處,洞庭東山為三面環(huán)水的半島;洞庭西山則為太湖上的小島。東西洞庭山均為果茶間種。這里,太湖碧水,煙波浩渺。茶樹與批把、桔子、楊梅等果樹交錯相間,枝葉相連,根脈相通;從果樹枝葉中透過來的稀疏的陽光,浸透著花果之香。真是:“入山無處不飛翠,碧螺春香百里醉”。
 
  毛尖茶的產(chǎn)地
 
  都勻毛尖——產(chǎn)于貴州都勻市,屬黔南布依族苗族自治州,在團山、哨腳、大槽一帶。
 
  信陽毛尖——產(chǎn)于河南省信陽市。該地區(qū)山勢高峻,生態(tài)環(huán)境得天獨厚。
 
  白馬毛尖——產(chǎn)于湖南隆回縣白馬山區(qū),雪峰山脈的白馬山支脈,與云溪河畔的黃金井相匯,因此而得名。
 
  圣地毛尖——產(chǎn)于廣西貴港大小平天山一帶的圓條形炒青綠茶。
龍井、碧螺春和毛尖的產(chǎn)地的區(qū)別
  溈山毛尖——產(chǎn)于湖南省寧鄉(xiāng)縣水溈山的溈山鄉(xiāng)。此茶類屬于黃茶類。
 
  茅坪毛尖——茅坪毛尖,又稱大庸毛尖,是中國著名綠茶之一,屬不發(fā)酵茶,產(chǎn)于湖南大庸市。
 
  江華毛尖——江華毛尖產(chǎn)于湖南江華瑤族自治縣。著名的五嶺山脈之一的萌堵嶺余脈分布全境,蒼峰入云,林蔭如蓋。
 
  古丈毛尖——古丈毛尖,屬綠茶類,古今名茶,因地得名,產(chǎn)于湖南武陵山區(qū)古丈縣。
 
  官莊毛尖——主產(chǎn)于湖南沅陵官莊的介亭、黃金坪一帶。
 
  岳麓毛尖——岳麓毛尖產(chǎn)于湖南省長沙市郊的岳麓山。
 
  車云山毛尖——產(chǎn)于湖北與河南兩省交界的桐柏山區(qū),包括湖北隨州和河南信陽。
龍井、碧螺春和毛尖的產(chǎn)地的區(qū)別
  產(chǎn)地影響的不僅僅是茶葉的產(chǎn)地環(huán)境,而且還可以作為購買正宗名茶的參考因素。
責編: zhoucuixian
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