恩施玉露是什么香味

 

　　恩施玉露茶，外形緊細(xì)挺直，形似松針，顏色具有代表性的“三綠”特征，即干茶翠綠、茶湯清綠、葉底嫩綠。經(jīng)沸水沖泡，芽葉復(fù)展如生，初時婷婷地懸浮杯中，繼而沉降杯底，平伏完整，湯色嫩綠明亮，如玉露，香氣清爽，滋味醇和。觀其外形，賞心悅目；飲其茶湯，沁人心脾。

 

 

　　恩施玉露為傳統(tǒng)蒸青綠茶，可能茶友們對“蒸青”這種工藝有疑問。經(jīng)茶人碼頭所對比了解，實際上“蒸青”是指利用蒸汽的高溫對鮮葉進(jìn)行殺青，中國綠茶最早的制法便采用蒸青工藝，其成品茶外形緊細(xì)、色澤鮮綠油潤有光，清香味，滋味醇，略有澀感；蒸青優(yōu)點雖然很多，但比起炒青綠茶，其香氣帶有青味，澀味也略生，不夠鮮爽，所以自明代起，我國基本改為鍋炒殺青了；炒青綠茶是綠茶中產(chǎn)量最大的，其特點為：外形緊結(jié)、香氣高鮮、色澤綠潤、湯色綠明，滋味濃且爽口，比如西湖龍井茶就是扁炒青的代表名茶。目前蒸青綠茶代表有恩施玉露，另外臺灣部分茶區(qū)也有蒸青產(chǎn)品。而日本自唐代從中國傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質(zhì)各有特色。

 

　　湖北恩施是世界硒都，土壤中富含硒元素，恩施玉露便是恩施富曬茶的代表，其含鮮葉中的含硒量在0.03—4.1毫克，成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克，各種茶類中絕大多數(shù)硒含量在0.1毫克以下。恩施玉露含硒量適中，據(jù)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所分析，干茶含硒3.47毫克/千克，茶湯含硒0.01—0.52毫克/千克，符合富硒茶0.3—5.0ppm的人類消費要求，深受茶人喜愛，日本人尤其鐘愛。

 

 

　　恩施玉露，是中國傳統(tǒng)名茶，自唐時即有“施南方茶”的記載；但一直是作為地方名茶，不溫不火。直至2018年4月28日，在湖北武漢，“恩施玉露”與“利川紅”，一綠一紅，成為中印東湖國事活動茶敘用茶；隨著央視《新聞聯(lián)播》等媒體的報道，“恩施玉露”驚艷亮相大國外交舞臺，瞬間引爆網(wǎng)絡(luò)，熱潮一浪高過一浪。自此之外，恩施玉露不斷亮相各大重要展會，聲名鵲起。2017年恩施市干茶產(chǎn)量2.2萬噸，產(chǎn)值17.38億元，其中恩施玉露產(chǎn)量1250噸，產(chǎn)值6.46億元，銷售單價每公斤516.8元，為全市茶葉均價的6.6倍；2018年，經(jīng)中國農(nóng)產(chǎn)品品牌研究中心品牌價值評估組評定，“恩施玉露”品牌價值達(dá)到18.07億元。隨著現(xiàn)代人對養(yǎng)生保健的重視，以及恩施市政府不遺余力地推廣，相信恩施玉露這種恩施富曬茶的代表產(chǎn)品，會越來越為更多茶友所熟知及珍視。

 

　　1、消除身體廢棄物，緩解心血管承擔(dān)：根據(jù)避免器管脆化、合理分解掉和消除身體廢棄物;延遲器管衰退，使中老年心血管低齡化。

 

　　2、祛毒身體排毒，身心健康清道夫：硒往往被稱作身體廢棄物，取決于它可以不斷加強(qiáng)人身體在動能，根據(jù)提升身體免疫能力，起動身體自我保健系統(tǒng)軟件，更為充足合理地消除身體廢棄物，祛毒身體排毒。

 

　　3、純天然解毒劑：硒能大幅度減少、消除環(huán)自然環(huán)境中危害要素引起的臻畸、致癌物質(zhì)毒副作用。硒對身體之外輻射源有維護(hù)功效，途經(jīng)常常觸碰電視機(jī)、手機(jī)上、電腦上等各種各樣輻干撓的人補(bǔ)硒。

 

　　4、胰腺護(hù)衛(wèi)：補(bǔ)硒可合理修復(fù)胰腺作用。

 

　　5、補(bǔ)硒能夠維護(hù)胰腺不受傷：補(bǔ)硒后血細(xì)胞和胰腺的胃蛋白酶、脂肪酶的特異性都能全面提高，非常是另外補(bǔ)硒和VE的提升力度較大。而且補(bǔ)硒可維護(hù)胰腺，從而維護(hù)營養(yǎng)元素的消化和消化系統(tǒng)的一切正常生理學(xué)功能。

 

　　6、補(bǔ)硒能夠推動胰島B體細(xì)胞的代謝作用：胰腺的無管腺歸屬于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，腺管體細(xì)胞象島一樣礦酸在有管腺腺泡的空隙中，稱之為胰島。權(quán)威專家發(fā)覺，缺乏硒對胰島的損害挺大，缺硒立即降低胰島素等活性多肽類繳素的生成與代謝，造成血細(xì)胞中胰島素、C肽水準(zhǔn)明顯降低。

　　綜上所述，恩施玉露是茶葉中的精品，其對采制的要求很嚴(yán)格，芽葉須細(xì)嫩、勻齊，成茶條索緊細(xì)勻整，緊圓光滑，色澤鮮綠，勻齊挺直，狀如松針，白毫顯露，色澤蒼翠潤綠；茶湯清澈明亮，香氣清高持久，滋味鮮爽甘醇！