茅山青峰是一款品質(zhì)優(yōu)越，內(nèi)外兼優(yōu)的綠茶飲品，產(chǎn)自于金壇市茅麓鎮(zhèn)，是按照綠茶方式加工的茶葉，成品茶外形扁平、挺直如劍，色澤翠綠，平滑光整，香氣高楊，口感鮮嫩，醇厚美味葉底細(xì)嫩勻整，飲用茅山青峰有非常不錯的養(yǎng)生功效。但是飲用茅山青峰的注意事項(xiàng)你知道嗎？
飲用茅山青峰的注意事項(xiàng)
茅山青峰養(yǎng)生保健功效雖然好，但是切忌不要過量的飲用，每天飲用不得超過1000毫升，否則是很容易刺激腸胃，從而引起很多的副作用哦。
對于胃潰瘍、貧血人群、特殊疾病患者的人群來說，最好是不要喝茅山青峰，避免因茶葉中不良成分而影響身體健康。
在晚上睡覺之前，不要喝茅山青峰，尤其是不要喝濃茶，否則茶葉中的茶多酚、茶堿物質(zhì)會刺激大腦中樞神經(jīng)，很容易引起失眠的情況發(fā)生。
對于孕婦、哺乳期媽媽、月經(jīng)期間、還有更年期間，都是不適合飲用茅山青峰的。
茅山青峰的沖泡技巧
一般采用兩次沏泡法，取3－5g茅山小青峰投入透明的玻璃杯中，沖入四分之一80℃左右開水浸潤一下，稱浸潤泡，然后再加入80℃左右的開水，3─5分鐘后，就可聞香、觀色、品味了。茶湯飲至三分之一時，加添開水再飲，一般可加開水二至三次。注意：如果沒有上好的山泉，那用優(yōu)質(zhì)的純凈水也非常不錯，最好別用自來水沖泡。
茅山青峰的存放禁忌
1.忌潮濕
一般大多數(shù)茶葉都具有很強(qiáng)的吸濕還潮性。存放時，相對濕度在60%較為適合，超過70%就會因吸潮而發(fā)作霉斑，進(jìn)而酸化變質(zhì)。所以回南天、黃梅天的時候，記得要把茶葉袋子封緊，以免受潮。
2.忌高溫
綠茶類茶葉比較適合低溫保存。溫度過高，茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質(zhì)則會被分解破壞，使質(zhì)量、香氣、味道都有所下降。
3.忌陽光
陽光會推進(jìn)茅山青峰茶葉色素及酯類物質(zhì)的氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素，使茅山青峰茶葉質(zhì)量變壞。
4.忌氧氣
茅山青峰茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素C等易與空氣中的氧結(jié)合，氧化后的茅山青峰茶葉會使茅山青峰茶葉湯色變紅、變深，使?fàn)I養(yǎng)價值大大下降。每次取茶喝茶，切記先把封口封好。
5.忌異味
茅山青峰茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質(zhì)生性活波極不穩(wěn)定，能夠廣吸異味。
家庭消費(fèi)一般宜購買小規(guī)模包裝（<125g）的茶葉發(fā)批放置，盡量減少平時飲用過程中因環(huán)境條件的影響而發(fā)生的品質(zhì)劣變。消費(fèi)者購買茶后，消費(fèi)過程一般較長，為保證飲用品質(zhì)，需要有一個簡便可靠的貯藏方法。傳統(tǒng)的家用貯藏法多采用石灰缸干燥法，具有一定的效果。可選擇體積合適且密封性能好的鐵箱、玻璃瓶、米缸等作為容器，將適量茶葉用牛皮紙包成小包放于石灰、硅膠、木碳等吸水性強(qiáng)的物質(zhì)上面，密封即可。吸水性物質(zhì)用量應(yīng)根據(jù)茶葉含水量情況而定，若采用生石灰，茶葉與生石灰的比例一般為5－6:1?，F(xiàn)在家用冰箱已非常普及，采用冰箱低溫冷藏是一個好方法，不僅簡便可靠，而且效果明顯。但由于茶葉極易吸附異味和水分，而家用冰箱通常會旋轉(zhuǎn)各類食品，因此采用冰箱低溫冷藏茶葉時，特別要注意包裝的阻隔性能，特別是隔氣性要好，以防止串味。最簡便經(jīng)濟(jì)的方法是在茶葉包裝外套1－2層高密度聚乙烯袋，然后扎緊即可。
