都勻毛尖主產(chǎn)地哪里？從都勻毛尖的名字上面就可以看出都勻毛尖的產(chǎn)地是在都勻，當(dāng)然的，都勻只是一個(gè)大的范圍，因?yàn)樵诙紕虻貐^(qū)，都勻毛尖的又被分為多個(gè)不同的產(chǎn)區(qū)，那主要的產(chǎn)區(qū)在哪里呢？下面我們就一起來了解一下吧！
都勻毛尖主產(chǎn)地哪里
都勻毛尖主要產(chǎn)地在團(tuán)山、哨腳、大槽一帶這里山谷起伏，海拔千米，峽谷溪流，林木蒼郁，云霧籠罩，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，四季宜人，年平均氣溫為16C，年平均降水量在1400多毫米。加之土層深厚，土壤疏松濕潤，土質(zhì)是酸性或微酸性，內(nèi)含大量的鐵質(zhì)和磷酸鹽，這些特殊的自然、條件不僅適宜茶樹的生長，而且也形成了都勻毛尖的獨(dú)特風(fēng)格，屬于貴州名優(yōu)綠茶。
都勻毛尖的歷史發(fā)展
黔南《農(nóng)業(yè)名特優(yōu)資源》（黔南州農(nóng)業(yè)區(qū)劃辦公室主編，1988年6月）上說：“都勻毛尖茶有悠久的歷史，成名也較早，據(jù)史料記載，早在明代，毛尖茶中的‘魚鉤茶’、‘雀舌茶’便是皇室貢品，到乾隆年間，已開始行銷海外”，“1982年6月，在中國名綠茶評比會上，毛尖茶名列中國第二，僅次于南京雨花茶”。
《都勻市志》（貴州人民出版社，1999年4月）：“都勻毛尖茶：原產(chǎn)境內(nèi)團(tuán)山黃河，時(shí)稱黃河毛尖茶。該茶在明代已為貢品敬奉朝廷，深受崇禎皇帝喜愛，因形似魚鉤，被賜名‘魚鉤茶’。1915年，曾獲巴拿馬茶葉賽會優(yōu)質(zhì)獎。……1982年被評為中國十大名茶之一。
都勻毛尖口感如何
都勻毛尖屬于我國六大茶系中的綠茶，含有的營養(yǎng)成份非常豐富。都勻毛尖茶的香氣清高，滋味鮮濃，味道好，還有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食等功效，毫無疑問，口感是非常好的。
都勻毛尖的等級特征
1、明前茶
清明節(jié)前采制的都勻毛尖茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩、喝著有種淡淡的香。因?yàn)樯L速度慢，幾乎100%嫩芽頭。是信陽毛尖級別最高級別的茶。它的最大特征是芽頭細(xì)小多豪湯色明亮。
7、谷雨茶
谷雨前采制的都勻毛尖茶。春季溫度適中，雨量充沛。茶葉的生長正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好’條形‘雖然僅次于明前級，但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對都勻毛尖外形的檔次感、還它的口感為一體，主要適合稍高檔消費(fèi)的人群。
3、春尾茶
春天末期前采制的都勻毛尖茶。經(jīng)常說雨前茶大概就是這個(gè)時(shí)期的茶。大家都知道最好的茶要喝春天的！因?yàn)橐粋€(gè)冬天的精華都體現(xiàn)在這個(gè)時(shí)候。實(shí)際意義上的好茶也告此一個(gè)段落。這時(shí)候的茶葉價(jià)格已經(jīng)成熟，條形雖然不能和明前、谷雨相比，但是絕對耐泡好喝，價(jià)位相對比較便宜，這種茶適合大眾人群。
4、夏茶
夏天采制的都勻毛尖茶：隨著溫度升高，雨水充足，茶葉也迅速的生長。價(jià)格是一年最低的！葉子泡出來比較大、寬。茶水比較濃，味道微苦，耐泡，主要適合對茶葉需求比較大的飯店，茶館等，因?yàn)樗阋耍矚g喝濃茶的朋友這個(gè)其實(shí)挺不錯(cuò)的。
都勻毛尖的沖泡方法
1、用開水把茶杯燙一遍，再取適量的都勻毛尖茶葉放入茶杯中。這個(gè)時(shí)候較高的杯溫已經(jīng)隱隱烘出茶香。
2、然后就可以進(jìn)行倒水了，但是要注意水量，應(yīng)該沿著杯壁倒入杯容量1/3適溫的水，不水量不用太多，但需覆蓋茶葉，然后輕輕搖晃茶杯，使茶葉充分浸潤。這個(gè)時(shí)候茶香高郁，不能品飲，是聞香最好的時(shí)間。
3、等待兩分鐘的時(shí)間，干茶吸水伸展，再沿著杯壁倒入適溫的水幾乎至滿。即可開始賞茶、品飲。
4、品飲茶的時(shí)候，注意不要把茶湯給全部倒完了，可以留下1/3左右的茶湯量，再倒入適溫適量的水，然后接著品飲。
綜上所述，都勻毛尖主要產(chǎn)于貴州都勻市團(tuán)山、哨腳、大槽一帶，屬黔南布依族苗族自治州，千年來，每一片茶葉淌翔在萬物之懷，傾聽者天然的天籟，茶中氣韻渾然天成！
