眾所周知，安吉白茶是在特定的優(yōu)態(tài)環(huán)境下生長(zhǎng)出的變異茶樹(shù)，乃是大自然贈(zèng)與人類的一種珍貴品種，主要產(chǎn)地是在安吉，當(dāng)然的，在安吉有別分為多個(gè)不同的產(chǎn)區(qū)，具體的介紹如下！
安吉白茶的產(chǎn)區(qū)
1、永久保護(hù)區(qū)：天荒坪鎮(zhèn)。
2、核心保護(hù)區(qū)：遞鋪街道古城社區(qū)、馬家村、老莊村、鞍山村、魯家村、南北莊村、東山垓村、安城村；孝源街道孝源村、皈山場(chǎng)村、觀音橋村；孝豐鎮(zhèn)賦石村、赤塢村；梅溪鎮(zhèn)路西村、獨(dú)山頭村、錢坑橋村、長(zhǎng)林垓村、銅山村、馬村；溪龍鄉(xiāng)黃杜村、溪龍村、徐村灣村；天子湖鎮(zhèn)西畝村、良村村、溪港村、吟詩(shī)村。
3、重點(diǎn)保護(hù)區(qū)：遞鋪街道青龍村、三官村、鶴鹿溪村、康山村、長(zhǎng)樂(lè)社區(qū)、赤芝村、萬(wàn)畝村、垅壩村、荷花塘村；靈峰街道大竹園村、劍山村、橫山塢村；孝源街道洛四房村；孝豐鎮(zhèn)竹根前村、新村、城北社區(qū)、白楊村、溪南村、城東社區(qū)；杭垓鎮(zhèn)繅舍村、上墅鄉(xiāng)劉家塘村；梅溪鎮(zhèn)石龍村、龍口村、梓坊村、干溪橋村、甲子村、紅廟村；天子湖鎮(zhèn)受榮村、烏泥坑村；鄣吳鎮(zhèn)鄣吳村。
安吉白茶的產(chǎn)地環(huán)境
安吉地處天目山北麓，這里群山起伏，樹(shù)竹交蔭，云霧繚繞，雨量充沛，土壤肥沃。安吉還有“中國(guó)竹鄉(xiāng)”之稱，植被覆蓋率為60%，而茶竹之緣，值得品味。“川源五百里，修竹半期間”，安吉白茶生長(zhǎng)于原始植被豐富，森林覆蓋率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的輻射狀地內(nèi)，天目山和龍王山自然保護(hù)區(qū)為產(chǎn)業(yè)區(qū)筑起了一道天然屏障。
安吉全年氣候溫和，無(wú)霜期短，冬季低溫時(shí)間長(zhǎng)，絕對(duì)低溫一般在10度以下，空氣相對(duì)濕度81%，直射的藍(lán)紫光較少。土壤中含有較多的鉀，鎂等微量元素。這些特定的條件，為安吉白茶返白過(guò)程和物質(zhì)代謝提供了良好的生態(tài)環(huán)境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的形成和積累，為茶葉香郁味鮮的品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。
生產(chǎn)實(shí)踐表明，大凡四周為竹林或鄰近竹林的茶園所采制的茶葉，一般都含有板栗香或蕙蘭香，且越靠近竹林的其蕙蘭香越明顯。也許正是竹鄉(xiāng)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境，孕育出了驚世駭俗的安吉白茶樹(shù)和安吉白茶。
安吉白茶的價(jià)格
1、頭春茶，價(jià)格1500-3000元/斤
頭春茶代表了茶葉中最高品質(zhì)、等級(jí)的茶。根據(jù)浙江新聞關(guān)于安吉白茶市場(chǎng)價(jià)格報(bào)道（下同），市場(chǎng)上安吉白茶頭春茶的價(jià)格普遍不低于1500元/斤，品質(zhì)佳的頭春茶可達(dá)3000元及以上價(jià)格。
2、明前茶，價(jià)格500-800元/斤
明前茶，字面上理解為清明前采摘的茶葉。由于其質(zhì)量不錯(cuò)，由于產(chǎn)量較少、上市時(shí)間早，對(duì)消費(fèi)者有著不小的吸引力。明前的安吉白茶一般價(jià)格約為500元/斤，質(zhì)量較佳的為600-800元/斤，少數(shù)達(dá)到800元/斤以上。
3、雨前茶，價(jià)格300元/斤
雨前茶為谷雨前采摘的茶葉，雖然不及明前茶那么細(xì)嫩，但此類的安吉白茶滋味也較為鮮濃耐泡，性價(jià)比也較高，約為300元/斤左右。
安吉白茶的歷史傳說(shuō)
相傳在唐代時(shí)期，茶圣陸羽在編寫(xiě)完其所編著的《茶經(jīng)》一書(shū)時(shí)，總覺(jué)得《茶經(jīng)》中的茶葉種類還是不夠完善，還是有其他茶葉品種沒(méi)有記錄進(jìn)來(lái)，于是其就帶著他的書(shū)童去四處游山玩水，品飲下各地的名茶，順便有機(jī)會(huì)的話看看有沒(méi)有機(jī)遇能夠遇到?jīng)]有記錄到的茶品。
一天，他們逛著逛著來(lái)到了湖州府轄區(qū)一座山上，這座山風(fēng)景秀麗，由于他們一路逛到了山頂。山頂上望去一望無(wú)邊，走著走著陸羽看到了在不遠(yuǎn)處長(zhǎng)著一種從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的茶樹(shù)，和其他茶樹(shù)樣子差不多，不過(guò)不同的地方在于此茶樹(shù)的茶芽都是白色的，非常好看。于是陸羽就在這邊待了下來(lái)，采摘此茶進(jìn)行炒制。炒制好后，用當(dāng)?shù)氐南M(jìn)行沖泡，茶香濃郁，茶水透明清澈，清香撲鼻，茶葉舒展，品飲起來(lái)，味道鮮醇爽口，味道好極了。陸羽高興的說(shuō)道，終于找到了，終于找到了。這種茶樹(shù)就是安吉白茶的野生茶樹(shù)了。
綜上所述，安吉白茶主要是根據(jù)3個(gè)保護(hù)區(qū)劃分，核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量是比較大的，重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)量其次，我們天荒坪由于處于天目山系高山，種植面積不多，產(chǎn)量低，也因此價(jià)格位于最高。
