廬山云霧茶和西湖龍井

 

　　杭州西湖龍井，居中國(guó)名茶之冠。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖周?chē)娜荷街?。多少年?lái)，杭州不僅以美麗的西湖聞名于世界，也以西湖龍井茶譽(yù)滿(mǎn)全球。相傳，乾隆皇帝巡視杭州時(shí)，曾在龍井茶區(qū)的天竺作詩(shī)一首，詩(shī)名為《觀采茶作歌》。西湖龍井茶向以“獅(峰)、龍(井)、云(棲)、虎(跑)、梅(家塢)”排列品第，以西湖龍井茶為最。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭;湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無(wú)窮。

 

　　九江廬山云霧是中國(guó)著名綠茶之一。據(jù)載，廬山種茶始于晉朝。宋朝時(shí)，廬山茶被列為“貢茶”。廬山云霧茶色澤翠綠，香如幽蘭，昧濃醇鮮爽，芽葉肥嫩顯白亮。廬山云霧茶不僅具有理想的生長(zhǎng)環(huán)境以及優(yōu)良的茶樹(shù)品種，還具有精湛的采制技術(shù)。采回茶片后，薄攤于陰涼通風(fēng)處，保持鮮葉純凈。然后，經(jīng)過(guò)殺青、抖散、揉捻等九道工序才制成

 

 

　　云霧茶主要產(chǎn)于江西省的九江廬山一帶、北京西城區(qū)的廣濟(jì)寺一帶和西嶺之右一帶。這幾個(gè)產(chǎn)區(qū)常年被云霧環(huán)繞、氣候溫和、空氣濕潤(rùn)、土壤含有豐富的有機(jī)質(zhì)，非常適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。

 

　　1、南岳云霧茶

 

　　南岳云霧茶是一種產(chǎn)自衡山的極品綠茶，因其外形美觀、茶香四溢、口感誘人，所以在唐朝時(shí)便成為了貢茶，以供皇室品飲。南岳云霧茶的原料茶樹(shù)，多種植在海拔800-1000米的廣濟(jì)寺、鐵佛寺和華蓋峰等地。這些地方四面環(huán)山、古木參天、常年多霧，霧期多在240天以上。

 

　　2、黃山高山云霧茶

 

　　顧名思義，黃山高山云霧茶產(chǎn)于黃山，其茶樹(shù)常年生長(zhǎng)在蔭蔽高濕的自然環(huán)境里，朝夕飽受霧露的滋潤(rùn)。其成品條索細(xì)扁、形似雀舌、帶有金黃色的魚(yú)葉，俗稱(chēng)“芽筍”或者“金片”。

 

　　3、廬山云霧茶

 

　　廬山云霧茶是綠茶類(lèi)的特種名茶，以條索粗壯、青翠多毫、湯色明亮、葉嫩勻齊、香凜持久以及醇厚味甘這“六絕”一舉成名。廬山的茶樹(shù)主要生長(zhǎng)在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、漢陽(yáng)峰、小天池和仙人洞等地。此地常年被云霧繚繞，一年中有霧的日子多達(dá)195天。

　　綜上所得，廬山云霧茶和西湖龍井都是綠茶中的精品，都是非常值得飲用的優(yōu)質(zhì)茶葉，但是兩者之間在價(jià)格上面是存在本質(zhì)區(qū)別的喔！因此大家可以根據(jù)自己的喜好選擇自己喜歡的茶葉！