六安瓜片是我國(guó)有名的茶葉之一，歷史文化底蘊(yùn)都是相當(dāng)悠久，當(dāng)然的六安瓜片沖泡的方式也許多不同的版本，但是不管候選擇哪種方式?jīng)_泡六安瓜片，沖泡的要點(diǎn)也很重要，那六安瓜片用什么茶具沖泡呢？具體的介紹如下！
六安瓜片用什么茶具
使用透明直口玻璃杯或白瓷茶杯均可；以便更好地欣賞六安瓜片在水中上下翻飛、翩翩起舞的仙姿，觀賞六安瓜片的湯色澄明綠亮。除此之外，還可以準(zhǔn)備公道杯、賞茶盤(pán)或茶荷、茶巾、茶匙、奉茶盤(pán)、水盂、濾網(wǎng)、熱水壺及風(fēng)爐（電爐或酒精爐皆可）等。
六安瓜片的沖泡方法
沖泡六安瓜片時(shí)我們可以采用上投法、中投法或者下頭法中的一種。在沖泡之前現(xiàn)在開(kāi)水倒入茶杯中進(jìn)行溫杯，然后開(kāi)始沖泡。采用上投法時(shí)要先放水后放茶葉，蓋上杯蓋，使茶葉慢慢舒展，香味飄出即可；中投法時(shí)，先放少許開(kāi)水于杯中，然后再放入茶葉，搖動(dòng)茶水，使茶葉慢慢展開(kāi)，然后加滿水，不過(guò)不宜太滿；下頭法是先將茶葉置入杯中，然后倒入開(kāi)水，使茶葉翻滾，茶水吸水飄香。
六安瓜片沖泡要點(diǎn)
1、泡茶的水溫
沖泡六安瓜片茶葉的水溫最好用八十五度左右的沸水。因?yàn)檫@段溫度的水溫最能夠讓沖泡后的茶葉保持住碧綠的茶湯色。
2、泡茶茶具
葡萄美酒夜光杯。泡一壺好的六安瓜片也需要選擇一款適合的茶具才行。一般選擇玻璃杯就好。因?yàn)椴ＡП€具有觀賞的價(jià)值。
3、飲茶心靜
飲茶也要看其當(dāng)時(shí)的心靜。心若浮躁飲在上等優(yōu)質(zhì)的茶都如同一般茶葉。茶不僅具有保健作用，其還是飲品生活的藝術(shù)。
六安瓜片的產(chǎn)地記載
明代茶學(xué)家許次紓所著《茶疏》開(kāi)卷的第一段話就是“天下名山，必產(chǎn)靈藥，江南靈草，江南地暖，故獨(dú)宜茶，大江以北，則稱六安”。
六安瓜片為歷史名茶，屬綠茶類(lèi)，產(chǎn)于六安市、金寨縣和霍山縣，主產(chǎn)區(qū)位于金寨縣齊頭山一帶。齊頭山屬大別山支脈，一名齊云山，海拔804米，頂方四平，故曰齊頭山。山中有水晶庵、中白云洞、蝙蝠洞、觀音巖等勝跡。
“七碗清風(fēng)自六安，每隨佳興入詩(shī)壇。纖芽出土春雷動(dòng)，活火當(dāng)爐夜雪殘。”六安瓜片產(chǎn)自風(fēng)景秀麗的大別山區(qū)，因其山高林密，日照短，云霧多等優(yōu)越生態(tài)環(huán)境，孕育出六安瓜片獨(dú)特的品質(zhì)。
小貼士：
六安瓜片屬于綠茶，是一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶葉，因此這樣的茶葉在沖泡的時(shí)候最好是選擇玻璃杯、蓋碗等相關(guān)的茶具沖泡！
