黃山毛峰屬于綠茶，其主產(chǎn)區(qū)位于安徽省黃山市，因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異、清香鮮爽而成為中國(guó)十大名茶之一。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，那黃山毛峰泡完什么樣子呢？具體的介紹如下！
黃山毛峰泡完什么樣子
正是由于上面采摘的不同造成制成出來(lái)的黃山毛峰茶在外形上也存在一定差別。其中特級(jí)毛峰茶葉呈細(xì)扁狀，形如“雀舌”，茶芽均勻整齊多毫，茶葉中帶有金黃色，沖泡后茶葉壯實(shí)，葉底顯嫩黃，隨著等級(jí)的降低，黃山毛峰茶外形上呈現(xiàn)出來(lái)的程度上慢慢的就降低了。
黃山毛峰的等級(jí)特征
黃山毛峰根據(jù)茶品品質(zhì)不同可以分為特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)這是個(gè)等級(jí)。其中特級(jí)黃山毛峰品質(zhì)最佳，后面品質(zhì)逐級(jí)遞減。
特級(jí)黃山毛峰采用清明前后所采摘的一芽一葉初展作為鮮葉的標(biāo)準(zhǔn)，其他品級(jí)茶葉的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉至一芽三葉之間。所采摘的鮮葉的芽頭，要求要粗壯肥碩，茸毛顯露。然后將鮮葉經(jīng)過(guò)高溫殺青、理?xiàng)l炒制、烘焙等步驟加工制作而成。
特級(jí)黃山毛峰外形猶如雀舌一般，葉片上的茸毛清晰可見(jiàn)。沖泡后茶湯碧綠鮮亮，品飲起來(lái)滋味鮮醇爽口，香氣濃郁充足，口感十分的好。
黃山毛峰的炒制方法
不過(guò)每年清明谷雨前后，選摘的茶葉初展肥壯嫩芽，經(jīng)過(guò)手工炒制，制成的新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒。而且黃山毛峰以其獨(dú)特的色、香、形、味被稱為茶中的精品。上面就是關(guān)于黃山毛峰外形的介紹了。
黃山毛峰采摘方式與季節(jié)
由于采摘茶葉方式和采摘季節(jié)上存在不同，所出品的黃山毛峰也是有點(diǎn)差別的，根據(jù)不同的情況我們可以講黃山毛峰茶分為四個(gè)等級(jí)來(lái)看，分別為特級(jí)，一級(jí)，二級(jí)，三級(jí)。其中特級(jí)毛峰茶是在清明前后采摘出展茶葉的一芽一葉；而其他級(jí)別的鮮葉是在谷雨前后采制的一芽多葉。
黃山毛峰購(gòu)買(mǎi)誤區(qū)
1、外形
真正黃山毛峰，外形細(xì)嫩稍卷曲，芽肥壯、勻齊，有鋒毫，形狀有點(diǎn)像“雀舌”，全身白色細(xì)絨毫，勻齊壯實(shí)，峰顯毫露，色如象牙，條索緊實(shí)，粗細(xì)一致，碎末茶少；且擁有金黃色；在這里要提醒大家，魚(yú)葉金黃和色似象芽是辨別特級(jí)黃山毛峰的重要特征。
2、氣味
真正黃山毛峰，外形嫩綠，白毫顯露，聞起來(lái)的感覺(jué)非常的鮮爽清新，沖入開(kāi)水后，很遠(yuǎn)都可以聞到香味。
綜上所得，黃山毛峰屬于朵形綠茶的優(yōu)質(zhì)代表，形似雀舌，勻齊壯實(shí)，峰毫顯露，色如象牙，魚(yú)葉金黃；湯色嫩綠、清澈明亮；滋味鮮醇、甘甜，葉底嫩黃，肥壯成朵！
