太平猴魁作為我國一種高檔的茶葉，深受廣大人群的喜愛，尤其是對于平時喜歡喝綠茶的人來說更是。由此市面上就會有很多外來的太平猴魁，假冒商品來糊弄買茶新手，所以在購買太平猴魁茶的時候一定要找個專業(yè)的朋友或者懂茶的人去購買，那么下面帶大家了解下如何挑選太平猴魁茶葉，一起來看看吧。
太平猴魁的挑選方法
1、觀察茶葉色澤
首先，挑選好的太平猴魁茶葉可以觀察茶葉的色澤，這是比較基本的一種方式。那么茶葉因發(fā)酵程度輕重而呈現(xiàn)不同的色澤，太平猴魁茶以色澤油潤者為佳。優(yōu)質(zhì)猴魁的茶湯橙黃鮮亮帶有油光，而沒有渾濁或沉淀物。若湯色暗淡，渾濁不清，大多為陳茶。
2、觀察茶葉顏色
其次，挑選好的太平猴魁茶葉可以觀察茶葉的顏色，從這一點上能夠良好的分辨茶葉的品質(zhì)。那么質(zhì)量好的猴魁茶葉，外形扁展挺直，魁偉厚實，兩葉抱一芽，條索大小、長短較為均勻整齊；毫多不顯，粗老茶、下腳茶的比例小，不含有非茶葉夾雜物。建議可以從喝完茶的茶渣看，注意觀察茶渣是否嫩黃明亮、比較均勻、不含雜質(zhì)。凡是茶硬、茶末和雜質(zhì)含量比例高者，都屬于劣質(zhì)茶。
3、嗅聞茶葉香氣
再次，挑選好的太平猴魁茶葉可以嗅聞茶葉的香氣，因為每種茶葉都會有它自身的獨特香氣。那么茶葉的香氣隨著時間延續(xù)會逐漸由高變低，香氣就會由新茶時的清香腹郁逐漸變得低悶渾濁。可以將一撮太平猴魁茶葉放在掌心，用口呵氣，茶葉散熱而發(fā)出的香氣越濃、蘭花香越持久的越是好茶。
4、品嘗茶葉滋味
最后，挑選好的太平猴魁茶葉可以品嘗茶葉的滋味，其實這個是很好的一種檢驗茶葉品質(zhì)的方式。那么不同茶葉的滋味有所差異，太平猴魁茶以鮮爽醇厚者為佳。沖泡后，好茶的湯色嫩綠、清澈明亮，飲用后回味甘甜，獨具“猴潤”。凡是茶味平淡，苦澀的茶葉質(zhì)量較差。
太平猴魁的等級
1、極品太平猴魁
極品太平猴魁茶葉外形扁展挺直，魁偉壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮；香氣鮮靈高爽，有持久蘭花香；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，獨具“猴韻”，葉底嫩勻肥壯，成朵，嫩黃綠鮮亮。
2、特級太平猴魁
特級太平猴魁茶葉外形扁平壯實，兩葉抱一芽，勻齊，毫多不顯，蒼綠勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩綠明亮，香氣鮮嫩清高，蘭花香較長；滋味鮮爽醇厚，回味甘甜，有“猴韻”；葉底嫩勻肥厚，成朵，嫩黃綠勻亮。
3、一級太平猴魁
一級太平猴魁茶葉外形扁平重實，兩葉抱一芽，勻整，毫隱不顯，蒼綠較勻潤，部分主脈暗紅；湯色嫩黃綠明亮；香氣清高，有蘭花香；滋味鮮爽回甘，有“猴韻”；葉底嫩勻成朵，黃綠明亮。
4、二級太平猴魁
二級太平猴魁茶葉外形扁平，兩葉抱一芽，少量單片，尚勻整，毫不顯，綠潤；湯色黃綠明亮；香氣清香帶蘭花香；滋味醇厚甘甜；葉底尚嫩勻，成朵，少量單片，黃綠明亮。
5、三級太平猴魁
三級太平猴魁茶葉外形兩葉抱一芽，少數(shù)翹散，少量斷碎，有毫，欠勻整，尚綠潤；湯色黃綠尚明亮；香氣清香純正；滋味醇厚；葉底尚嫩欠勻，成朵，少量斷碎，黃綠亮。
以上便是太平猴魁茶葉等級的劃分。不過對于廣大普通茶友而言，還沒辦法專業(yè)細(xì)分各種品級。因而建議廣大茶友們在選購太平猴魁茶葉時，可先了解下太平猴魁茶葉價格，以及相關(guān)的太平猴魁品牌介紹，以便購買到適合自己的、正宗的太平猴魁茶葉。
