我們都知道，茶葉內(nèi)含有益物質(zhì)較多，常喝茶對(duì)健康有好處，可以提神、明目、益思、除煩、利尿等。同時(shí)，喝茶還能調(diào)節(jié)人體代謝功能，既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力,還可降血脂、降血糖。那么喝綠茶會(huì)傷胃嗎？怎樣讓綠茶不傷胃呢？
按體質(zhì)喝茶準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)：
對(duì)于胃部來(lái)說(shuō)，喝綠茶則具有解油膩，助消化的作用。大量進(jìn)食肉、蛋、奶等食物，會(huì)產(chǎn)生飽悶感，也會(huì)感到口渴。在飯后喝茶，可使茶汁與脂肪類(lèi)食物形成乳濁液，促進(jìn)胃內(nèi)食物排空，使胃部舒暢。
無(wú)發(fā)酵茶：綠茶不傷胃脾，但對(duì)運(yùn)化不好，脾虛者喝多會(huì)消瘦、面色差、缺乏食欲、腹瀉。但對(duì)于胃卻大有裨益，飲用后可促排泄令大便順暢，所以喝綠茶能解毒甚至治腫瘤。
半發(fā)酵茶：對(duì)于脾虛消化不好者應(yīng)喝紅茶，普洱茶，脾的運(yùn)化就會(huì)得到改善。很多人食用月餅、豬皮、燕窩后，會(huì)感覺(jué)發(fā)膩。此時(shí)，適量喝點(diǎn)綠茶可改善這種油膩感。
全發(fā)酵茶：一般人如果對(duì)茶不太敏感，可吃半發(fā)酵的茶，寒熱體質(zhì)都適合。
喝綠茶要注意問(wèn)題：
需要提醒的是，茶葉中因含有大量多酚類(lèi)物質(zhì)，易與蛋白質(zhì)，鐵等物質(zhì)發(fā)生凝固，不易被腸道黏膜吸收，影響人體對(duì)蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)的消化吸收，因此進(jìn)食海鮮，豆制品等高蛋白食物后不宜立即飲茶。
如果茶葉中的茶多酚類(lèi)物質(zhì)因各種原因有所衰減(轉(zhuǎn)化為其它物質(zhì))，那么茶葉對(duì)于胃部的刺激會(huì)隨之減輕。例如，自然氧化(如陳年白茶)、酶促氧化(如紅茶)、微生物發(fā)酵(如普洱熟茶或陳年普洱生茶)。所以，如果你的胃不夠強(qiáng)大，可以多喝一些發(fā)酵程度較高的茶或老茶，如紅茶，黑茶或老白茶。
另外，注意飲茶時(shí)間也是很重要的，盡量不要在飯前和飯后半小時(shí)內(nèi)喝茶(或是一小時(shí)內(nèi))，盡量不要喝濃茶。這些做法,都可以減輕茶葉對(duì)胃的刺激。
綜上所述，適量喝綠茶是不會(huì)傷胃的，但是對(duì)于腸胃不好的人來(lái)說(shuō)，建議喝普洱熟茶，或者喝紅茶要更好，可以起到養(yǎng)胃護(hù)胃的效果。特別是在冬天的時(shí)候，還可以加入適量的紅棗和桂圓一同飲用,養(yǎng)胃的效果會(huì)更好。
