眾所周知，龍井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠絕天下，在眾多茗茶中獨(dú)具一格，冠列中國(guó)十大名茶之首，在我們的身邊，也有很多的人知道龍井綠茶，但是大家知道龍井綠茶的產(chǎn)地是在哪里嗎？不知道的話下面我們就來(lái)了解一下吧！
龍井綠茶產(chǎn)地
龍井茶產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，屬綠茶類(lèi)。并且分為特級(jí)和一至五級(jí)，共6個(gè)級(jí)別樣。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。
正宗的龍井茶產(chǎn)地在浙江省杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑、梅家塢一帶，得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境，氣候溫和，雨量充沛，從而形成了龍井茶區(qū)的茶樹(shù)芽葉柔嫩而細(xì)小，富含氨基酸與多種維生素的優(yōu)良品質(zhì)。“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”這句便是形容西湖龍井茶特點(diǎn)的絕佳詩(shī)句。
龍井綠茶的產(chǎn)區(qū)
1、西湖
杭州西湖是龍井茶最重要的產(chǎn)地，依照產(chǎn)地不同，又有“獅(獅峰)、龍(龍井)、云(云棲)、虎(虎跑)、梅(梅家塢)”五個(gè)檔次(新中國(guó)樹(shù)立之后，現(xiàn)已并作“獅峰龍井”、“梅塢龍井”、“西湖龍井”3個(gè)品類(lèi))，它們各安閑產(chǎn)地小環(huán)境和炒制技巧上略有差異，這導(dǎo)致茶葉質(zhì)量各具特色，其間以獅字龍井質(zhì)量最佳。
2、錢(qián)塘
錢(qián)塘產(chǎn)地的龍井被稱(chēng)為“錢(qián)塘龍井”，錢(qián)塘龍井主要在杭州市臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽(yáng)、桐廬、建德、淳安等縣市區(qū)區(qū)域，茶葉種類(lèi)許多。
3、越州
越州，古地名，今為今天的紹興市越城區(qū)。越州龍井和錢(qián)塘龍井、西湖龍井盡管產(chǎn)地不同，但都?xì)w于浙江省，故龍井茶的產(chǎn)地都在浙江。
龍井綠茶的特點(diǎn)
1、精品
外觀扁平光滑、挺秀尖削；色澤嫩綠鮮潤(rùn)；整碎勻整重實(shí)、芽峰顯露；凈度勻齊潔凈；香氣嫩香馥郁；滋味鮮醇甘爽；湯色嫩綠鮮亮、清澈；葉底幼嫩成朵、勻齊、嫩綠鮮亮。
2、特級(jí)
外觀扁平光潤(rùn)、挺直尖削；色澤嫩綠鮮潤(rùn)；整碎勻整重實(shí)；凈度勻凈；香氣清香持久；滋味鮮醇甘爽；湯色嫩綠明亮、清澈；葉底芽葉細(xì)嫩成朵，勻齊，嫩綠明亮。
3、一級(jí)
外觀扁平光潤(rùn)、挺直；色澤嫩綠尚鮮潤(rùn)；整碎勻整有峰；凈度潔凈；香氣清高尚持久；滋味鮮醇爽口；湯色嫩綠明亮；葉底細(xì)嫩成朵，嫩綠明亮。
4、二級(jí)
外觀扁平挺直，尚光滑；色澤綠潤(rùn)；整碎勻整；凈度尚潔凈；香氣清香；滋味尚鮮；湯色綠明亮；葉底尚細(xì)嫩成朵，綠明亮。
5、三級(jí)
外觀扁平、尚光滑、尚挺直；色澤尚綠潤(rùn)；整碎尚勻整；凈度尚潔凈；香氣尚清香；滋味尚醇；湯色尚綠明亮；葉底尚成朵，有嫩單片，淺綠尚明亮。
綜上所述，龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱(chēng)著。但是產(chǎn)地在浙江，然后又被分為多個(gè)產(chǎn)區(qū)！
