眾所周知，六安瓜片屬于綠茶，是綠茶中的精品，與所有的綠茶一樣，六安瓜片是有保質(zhì)期的，且保質(zhì)期不是很長，所以只要過了保質(zhì)期的話，六安瓜片的品質(zhì)就會下降，且還會產(chǎn)生有害物質(zhì)，具體如下！
六安瓜片保質(zhì)期
由于六安瓜片是不發(fā)酵茶，具有很強的吸附性。倘若是在夏天溫度較高的時候，開過包裝的六安瓜片可能存放一兩個月味道就會變了。
夏天想要保存好的話，密封包裝好放到冰箱的格層里單獨冷藏，存放一年多也是不成問題的。只是個人覺得即使是放冰箱冷藏好，像六安瓜片這種滋味鮮爽的綠茶類，存放時間過久的話，其品質(zhì)、口感、香氣等多少還是會有一點影響的。
過期六安瓜片的危害
1、引發(fā)腹瀉
如果保存不適當(dāng)，茶葉會發(fā)霉、變質(zhì)，發(fā)霉或者變質(zhì)的茶葉，分泌出霉菌毒素，如果喝變質(zhì)的茶葉，會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀。
2、中毒
過期或者變質(zhì)的茶葉，里面含有營養(yǎng)物質(zhì)很少，口感、湯色會發(fā)生變化，如果過量飲用過期茶葉能會出現(xiàn)中毒的情況，會造成突發(fā)性疾病。
3、損傷神經(jīng)系統(tǒng)
如果過期的茶葉是口感、湯色變差，過期的茶葉很容易與空氣發(fā)生反應(yīng)，短時間內(nèi)會產(chǎn)生微生物，會有大量的有毒物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會對人體的呼吸或者神經(jīng)系統(tǒng)等會有影響的。
4、對身體有害
茶葉過期以后會變得濕潤，霉菌滋生，喝過期的茶葉，茶葉含有的營養(yǎng)元素是很少，是會對人體有害的物質(zhì)會增多。
六安瓜片的保存方法
1、冷藏保存
首先，六安瓜片可以采用的保存方法是放冰箱冷藏，這也是最好最正確的方式。那么冷藏前先用食品專用膠袋或茶葉罐裝好六安瓜片，然后密封好再放到獨立的冰箱格層單獨保存。
2、茶葉罐保存
其次，假如沒有方法一的條件下，可以選擇采用茶葉罐來保存。具體方法是，把茶葉裝到茶葉罐里，用膠布黏好蓋子縫隙并把茶葉罐裝到尼龍袋里封好袋口再放到通風(fēng)、干燥、無異味、避光的地方保存。
3、燥箱保存
最后，除了以上兩個方法，我們還可以利用燥箱來保存六安瓜片哦。干燥箱密封度好、溫度穩(wěn)定，杜絕了空氣進入，將六安瓜片放到干燥箱中儲存也不易潮濕或氧化。
綜上所述，六安瓜片的保質(zhì)期可以說是非常的短，特別是已經(jīng)開封過的六安瓜片就更加的短了，所以要是短時間保質(zhì)期的話一定要看一下是否變質(zhì)，如果過了保質(zhì)期很久的話，就不要喝了！
