下關(guān)沱茶屬于普洱茶
歷史上的沱茶僅有云南出產(chǎn)，且始創(chuàng)于大理下關(guān)，故又叫下關(guān)沱茶。沱茶產(chǎn)于下關(guān)，下關(guān)因沱茶而出名，下關(guān)沱茶就是以原產(chǎn)地而命名的一種緊壓茶產(chǎn)品。
下關(guān)沱茶屬于普洱緊壓茶類，凹面看像厚壁小碗，凸面看似小圓面包，其外觀精巧，曲線玲瓏。其加工演變過程源于明代的“普洱團(tuán)茶”和清代的“女兒茶”，1902年由下關(guān)”永昌祥”商號(hào)成功定型，至今已有一百多年的歷史。在中國，下關(guān)沱茶與云南白藥、云煙被譽(yù)為“滇中三寶”，暢銷于國內(nèi)外。
歷史上云南的沱茶主要分為兩類：一類是用曬青毛茶直接蒸壓的生沱，具有色澤烏潤、湯色清澈、馥郁清香、醇爽回甘的特點(diǎn)，主要銷往國內(nèi)各地。另一類是采用人工渥堆發(fā)酵后的普洱散茶做原料，制成的熟沱，其色澤褐紅，湯色紅亮，性溫味甘，滋味醇厚，主要供應(yīng)出口，遠(yuǎn)銷至西歐、北美以及亞洲各地。二者都具有外形緊結(jié)端正，沖泡后色、香、味俱佳，且能持久，耐人尋味的共同特點(diǎn)。
下關(guān)沱茶的功效
下關(guān)沱茶是茶類里的精品，不僅味道好，而且也有著自己獨(dú)特的功效。
法國醫(yī)學(xué)專家巴黎圣安東尼醫(yī)學(xué)系主任艾米爾?卡羅比醫(yī)生經(jīng)過臨床研究證實(shí)，下關(guān)茶有抗膽固醇的奇效，日飲三杯，可使血液中的脂肪降低22%。現(xiàn)代科學(xué)研究結(jié)果表明，下關(guān)沱茶除具有以上功能外，還具有防癌、抗癌功效；抗腫瘤功效；殺菌、健牙護(hù)齒功效；抗疲勞；有清除自由基、預(yù)防衰老的作用；預(yù)防心血管??；緩解煙毒危害；抗突變；提高免疫力的功效。
喝下關(guān)沱茶注意事項(xiàng)
患有神經(jīng)衰弱和經(jīng)常失眠的人不適合喝下關(guān)沱茶。因?yàn)橄玛P(guān)沱茶中含有大量的咖啡堿，這是一種能讓人體中樞神經(jīng)興奮的物質(zhì)，那些神經(jīng)衰弱的人在喝了下關(guān)沱茶以后，會(huì)讓中樞神經(jīng)保持興奮狀態(tài)，會(huì)讓神經(jīng)衰弱的癥狀加重，嚴(yán)重時(shí)會(huì)出現(xiàn)徹夜不眠，或者精神過度亢奮。
胃腸功能不全的人和胃潰瘍患者不適合喝下關(guān)沱茶。因?yàn)楹认玛P(guān)沱茶后會(huì)使胃酸增加，會(huì)對潰瘍面造成一定刺激，讓胃潰瘍病癥加重，也會(huì)讓那些胃腸功能不全的人出現(xiàn)腹痛，對人們的身體健康十分不利。
