目前原產(chǎn)地安吉白茶還沒有開采，采茶工人暫時還沒有進(jìn)入。
安吉白茶國家級示范園區(qū)
拍攝于2020年3月10日
大部分地區(qū)目前安吉白茶生長情況如上圖
拍攝于2020年3月10日
部分地區(qū)小塊茶園茶芽大一些，于全縣17萬畝安吉白茶面積來說可以忽略不計，目前外地采茶工人還沒有進(jìn)入安吉。
安吉白茶歷年來開采時間：
2020年........期待中......
影響安吉白茶春茶開采有哪些因素？
一、天氣：
2020年3月如果天氣穩(wěn)定，白天氣溫保持在20度左右，夜間溫度在12-15度以上（夜間溫度很重要，如果白天氣溫高，夜間氣溫低，茶芽幾乎不長。），開采時間會提早一些，氣溫低就不一定了。
拍攝于2018年3月20日位置：安吉昆銅
2018年安吉白茶官方公布開采時間是3月26日，由于當(dāng)月氣溫回升過快，氣溫一高茶芽就會生長過快，有些鄉(xiāng)鎮(zhèn)安吉白茶園在3月20-22號不得不提前開采，等到4月7-13號時，安吉當(dāng)?shù)睾芏嗖鑸@采摘已基本結(jié)束，部分山區(qū)茶園到4月10幾號才結(jié)束。
拍攝于2019年3月23日位置：安吉青龍村
拍攝于2019年3月26日
位置：安吉白茶國家級示范園區(qū)
2019年安吉白茶官方公布開采時間是3月27日，因小氣候原因，即使是在同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)也有早采晚采，在3月22-23日時有不少地區(qū)已經(jīng)在少量開采，但在27-28日兩天全縣下大雨無法采摘，29日早陰轉(zhuǎn)晴。
拍攝于2019年3月28日
位置：皈山安吉白茶示范園區(qū)
希望今年開采季不要下雨......
二、地理環(huán)境：
不是說氣溫高全縣安吉白茶都能同一時間開采，這個是不一定的。像山區(qū)海拔高氣溫低，常年霧氣環(huán)繞，正常情況下一般要比丘陵地帶要晚上2-3天開采。
三、茶園管理：
在茶季后對茶樹進(jìn)行修剪后、夏季對茶園施肥，除草；秋季茶園施肥，除草；冬季茶園防雪凍…等，每一塊茶園情況都不一樣，施肥、除草沒有具體的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。有些同一塊山場，不同農(nóng)戶管理，開采時間也不一樣，有些對茶園管理的好就早一點(diǎn)。雖然茶園管理不統(tǒng)一，影響來年新茶開采時間，但影響不大，影響大的是來年新茶品質(zhì)，這一塊不具體講了.....
當(dāng)然還有其它因素，主要的就這三個。
最后預(yù)祝安吉白茶在2020年取得更好的收成！當(dāng)前各大茶企都在積極準(zhǔn)備開采前的各項工作，期望以更好的原產(chǎn)地安吉白茶品質(zhì)服務(wù)于客戶。
