2018年全國(guó)茶葉品牌排行榜中，江西省“四綠一紅”品牌總價(jià)值為95.52億元，這說(shuō)明江西省茶葉高質(zhì)量發(fā)展在提速，品牌整合取得了成效。
品牌整合:“四綠一紅”身價(jià)看漲
“2019中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估結(jié)果”顯示，今年江西省“四綠一紅”品牌總價(jià)值達(dá)109.61億元，其中廬山云霧茶品牌價(jià)值達(dá)到27.70億元；浮梁茶品牌價(jià)值達(dá)到23.76億元；狗牯腦茶品牌價(jià)值達(dá)到22.22億元；婺源綠茶品牌價(jià)值達(dá)到20.63億元；修水寧紅茶品牌價(jià)值達(dá)到15.30億元。
據(jù)悉，2015年6月，江西省從全省近700個(gè)茶葉品牌中，選出“四綠一紅”5個(gè)重點(diǎn)扶持品牌，對(duì)此婺源綠茶在品牌管理方面做了三個(gè)統(tǒng)一，即統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一宣傳營(yíng)銷(xiāo)。
從九江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局獲悉，由于江西省重點(diǎn)打造的“四綠一紅”五大茶葉品牌中，九江的廬山云霧茶和寧紅茶占據(jù)了“一綠一紅”兩個(gè)席位。對(duì)此，九江市政府也對(duì)茶葉品牌進(jìn)行了整合與扶持，不僅出臺(tái)了《九江市茶葉品牌整合實(shí)施方案》等系列扶持政策，還對(duì)廬山云霧茶實(shí)行統(tǒng)一包裝設(shè)計(jì)，有效促進(jìn)了品牌統(tǒng)一宣傳、品牌形象樹(shù)立、品牌價(jià)值提升和品牌商標(biāo)規(guī)范使用等。
經(jīng)過(guò)整合，九江茶葉的“一綠一紅”品牌價(jià)值不斷看漲，如2018年廬山云霧茶的品牌價(jià)值是23.15億元，今年達(dá)到27.70億元，居“四綠一紅”之首，寧紅茶也從去年的14.04億元，增至今年的15.30億元。
與此對(duì)應(yīng)的是，江西省茶葉品牌潛力也在逐步釋放，“四綠一紅”紛紛走出國(guó)門(mén)，婺源的有機(jī)茶占據(jù)歐盟市場(chǎng)50%以上的份額，成為全國(guó)茶葉出口第一縣；九江寧紅茶賣(mài)進(jìn)了星巴克；景德鎮(zhèn)的“浮紅”也成功打入歐盟市場(chǎng)。值得一提的是，遂川縣一名返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)制茶從業(yè)者，其生產(chǎn)的狗牯腦茶葉已在摩洛哥等國(guó)家銷(xiāo)售。
品牌支撐：發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢(shì)提升品質(zhì)
據(jù)了解，江西省“四綠一紅”身價(jià)不斷看漲的背后，除了有品牌整合的策略外，還有就是江西省種植茶葉不再人放天養(yǎng)，注重提升茶葉品質(zhì)，把生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)為經(jīng)濟(jì)效益。
在江西省現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園，其間插有很多黃色貼蟲(chóng)板，這些黃色貼蟲(chóng)板是中國(guó)工程院院士陳宗懋根據(jù)害蟲(chóng)的驅(qū)光性設(shè)計(jì)的滅蟲(chóng)工具，起到生態(tài)殺蟲(chóng)的效果，可以做到茶園不使用農(nóng)藥，茶葉的營(yíng)養(yǎng)、安全、環(huán)保得到了充分的體現(xiàn)。
同樣是種茶，種法早已與以前大不一樣了，已經(jīng)由原來(lái)的人種天養(yǎng)轉(zhuǎn)變?yōu)榭萍紟?dòng)，實(shí)行土壤改良、品種普查、科技推廣，加快茶葉種植向?qū)I(yè)化、生態(tài)化轉(zhuǎn)型升級(jí)。
綠色生態(tài)，是江西最大財(cái)富、最大優(yōu)勢(shì)、最大品牌。江西作為首批國(guó)家生態(tài)文明試驗(yàn)區(qū)，近年來(lái)堅(jiān)持做好治山理水、顯山露水的文章，森林覆蓋率穩(wěn)定在63.1%。2018年江西省生態(tài)環(huán)境質(zhì)量改善的主要情況為：江西省國(guó)家考核斷面水質(zhì)優(yōu)良率達(dá)92%，全年空氣優(yōu)良率為88.3%，高于全國(guó)平均水平9個(gè)百分點(diǎn)。
以前江西省很多產(chǎn)茶區(qū)種植茶葉采取的是人種天養(yǎng)粗放式模式，科技含量不高。近年來(lái)，通過(guò)引智與借助現(xiàn)代科技，打造有機(jī)茶園，極大提高了茶葉種植的科技含量，把生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)效益。以婺源為例，到2018年底，該縣茶園面積19.2萬(wàn)畝，其中有7.08萬(wàn)畝是有機(jī)茶園基地，茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值37.54億元，出口創(chuàng)匯5200萬(wàn)美元，占全省茶葉出口額的63%，婺源連續(xù)9年獲全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶縣稱號(hào)。
品牌營(yíng)銷(xiāo)：登上央視還冠名高鐵
好酒也怕巷子深。江西省各地產(chǎn)茶區(qū)近年來(lái)十分注重品牌的宣傳與推廣，除了頻頻在央視推廣，還頻頻冠名高鐵。
目前有兩趟冠名的高鐵，一趟是南昌西站到蘭州的，一趟是沈陽(yáng)北到溫州蒼南的，這兩趟是目前國(guó)內(nèi)運(yùn)行里程較長(zhǎng)、也是寧紅茶歷史上熱門(mén)市場(chǎng)的路線。自古以來(lái)，江西茶葉素有“唐載茶經(jīng)，宋稱絕品，明清入貢，中外馳名”和“茶蓋中華，價(jià)甲天下”之美譽(yù)，現(xiàn)在通過(guò)在央視做品牌推廣與冠名高鐵，擦亮江西茶葉的品牌，帶來(lái)了直觀的品牌效應(yīng)。自從冠名高鐵以來(lái)，修水寧紅茶的銷(xiāo)量大幅度提升。
江西省茶產(chǎn)業(yè)鏈有待拉長(zhǎng)
江西茶整合品牌有成效，但是江西省茶產(chǎn)業(yè)鏈條有短板，茶產(chǎn)業(yè)鏈幾乎可以一筆帶過(guò)：鮮葉-制茶-高中低檔茶葉-傳統(tǒng)沖飲，茶葉衍生產(chǎn)品幾乎為零。
茶葉的傳統(tǒng)飲用方法，越來(lái)越不適應(yīng)現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活。要不斷更新產(chǎn)品形態(tài)，如開(kāi)發(fā)速溶茶、茶飲料等；要包裝實(shí)用、價(jià)格實(shí)惠，讓老百姓喝得起、喝得好。
在茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)流行一句話：強(qiáng)悍的茶產(chǎn)業(yè)是靠利潤(rùn)支持的。業(yè)界對(duì)這句話的解釋是：鮮茶葉是茶產(chǎn)業(yè)中的第一產(chǎn)業(yè)，成本高、利潤(rùn)低、科技含量??；拼配茶飲料是第二產(chǎn)業(yè)，成本較低、利潤(rùn)高、科技含量高；茶葉附加產(chǎn)品是第三產(chǎn)業(yè)，成本低、利潤(rùn)高、科技含量高。
其實(shí)這就是一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)鏈的問(wèn)題，如果依然是從茶園、到采摘，然后制成高中低檔茶葉，賣(mài)出去變成消費(fèi)者杯中的茶水，附加值肯定不高。
顯然，茶葉附加產(chǎn)品，如茶食品、茶葉食品添加劑、茶飲料、含茶藥品、含茶化妝品、含茶日用品等，其產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)品形式、融入消費(fèi)者生活的模式等，均是江西省茶葉附加值增加亟待解決的問(wèn)題。
