蘭馨雀舌(湄潭翠芽)屬扁形名優(yōu)綠茶，其制作工藝源于上世紀三四十年代，國民政府在湄潭設(shè)立中央試驗茶場及浙江大學(xué)西遷湄潭辦學(xué)期間，湄潭得以傳承、推廣“西湖龍井”制作工藝，從此產(chǎn)生了“湄潭龍井”、“湄江茶”、“湄江翠片”等著名的名茶品牌。
品味極佳的貴州茶，在明清年代，加強了與外界的交流，改變了閉塞狀況，吸取了外地，特別是江西一帶的栽種管理制作方面的先進技術(shù)，使古老的貴州茶區(qū)迅速恢復(fù)和發(fā)展起來。幾乎縣縣產(chǎn)茶，而且名茶不斷涌現(xiàn)。貴州優(yōu)質(zhì)茶的面紗逐漸被揭開，呈現(xiàn)出它優(yōu)異的品質(zhì)，讓世人驚訝。當(dāng)時，廣受歡迎的名茶越來越多。如鸚鵡溪的宴茶、貞豐坡柳茶、赤水珠蘭茶、湄潭眉尖茶、石阡龍泉茶、思州綠茶、關(guān)嶺煤山茶、黎平洞茶、安順雞場狗場茶、清平香爐山茶、遵義金鼎茶、都勻魚鉤茶、桐梓后箐茶、夜郎箐頂茶、務(wù)川高樹茶、銅仁東山茶、貴定云霧茶、龍里東苗坡茶、威寧平遠茶、大定果瓦茶等。這些都是當(dāng)時名噪一時的地方名茶或貢茶。據(jù)記載，當(dāng)時的貴州已成為向明王朝上貢茶的五個布政司之一，而且每年貢茶數(shù)量名列全國第二，僅次于浙江布政司。高于江西、福建兩個布政司以及松江府和常州府。由此可見，當(dāng)時的貴州不僅縣縣皆產(chǎn)茶，實現(xiàn)了種茶大普及，而且產(chǎn)品質(zhì)量好。正如當(dāng)時印江柴家所說：“隨便拿幾斤作為貢品，便能得到皇帝的賞識。”貴州茶已深得人們的喜愛。品味貴州茶，成了眾多飲茶愛好者的一種共同的向往。
貴州綠茶“其味極佳”、“味殊厚”、“春味長”，可謂秀甲天下，貴州綠茶的優(yōu)異品質(zhì)，早在1000多年前，就已為茶圣陸羽所發(fā)現(xiàn)。陸羽雖無文憑，但他是名副其實的茶葉專家。由他撰寫的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，享譽古今中外，至今還是人們研究茶文化的必讀書目。在這部光輝燦爛的巨著中，陸羽第一個書面贊揚貴州綠茶。他在《茶經(jīng)》中記述到：茶在“黔中生思州、播州、費州、夷州。……往往得之，其味極佳。”這里說的思州、播州、費州、夷州，對照今天地理位置，歷來注釋，雖各有出入，但有一點是一致的，即都是今天貴州省所屬地域。所轄范圍，如果加上羈糜地域，則應(yīng)包括今貴州省的大部分地區(qū)。也就是說，貴州大部分地區(qū)都已能生產(chǎn)“其味極佳”的茶產(chǎn)品。湄潭是貴州的茶葉重縣，也是貴州名茶的故鄉(xiāng)，湄潭種茶制茶歷史悠久。自明朝后期，“湄潭眉尖”茶便開始進貢朝廷，貢茶歷史已逾四百年。
產(chǎn)品精選鮮嫩、勻齊、凈透的獨芽制作而成，單芽和芽葉長度對等。外形扁平直滑、勻齊、綠潤，香氣清香持久，湯色嫩綠明亮、鮮明，滋味濃厚、鮮爽，葉底嫩綠、綠軟明亮、勻整。富含人體需要的多種微量元素、氨基酸、多酚類化合物、微生素等，水浸出物高,具備高級名優(yōu)綠茶的優(yōu)良品質(zhì),在各類茶葉評比活動中多次獲獎。
