水鏡茗芽怎么沖泡好喝？
1、選擇透明度好的茶具
玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無須用蓋，這樣一則增加透明度，便于人們賞茶觀姿;二則以防嫩茶泡熟，失去鮮嫩色澤和清鮮滋味。至于普通茶葉，因不在于欣賞茶趣，而在于解渴，或飲茶談心，或佐食點心，或暢敘友誼，因此，也可選用茶壺泡茶，這叫做“嫩茶杯泡，老茶壺泡”。
2、潔具
就是將選好的茶具，用開水一一加以沖泡洗凈，以清潔用具，平添飲茶情趣。
3、觀茶
在泡飲之前，通常要進行觀茶。觀茶時，先取一杯之量的干茶，置于白紙上，讓品飲者先欣賞干茶的色、形，再聞一下香，充分領略水鏡茗芽茶的天然風韻。
4、泡茶
通常選用潔凈的優(yōu)質礦泉水。煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。茶與水的比例要恰當，通常茶與水之比為1:50～1:60(即1克茶葉用水50毫升～60毫升)為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。一般采用中投法，即先投入水，再置茶，后沖入沸水。
5、飲茶
飲茶前，一般多以聞香為先導，再品茶啜味，以品賞茶的真味。另外，水鏡茗芽茶沖泡，一般以2-3次為宜。若需再飲，那么，得重新沖泡才是。
喝水鏡茗芽茶的好處
1、減肥
水鏡茗芽茶含有一般茶葉都有的營養(yǎng)成分，此外，還富含人體所需的活性酶，經常飲用，有助于提高體內的脂酶活性，促進脂肪分解代謝，分解體內血液多余的糖分，是一種健康的減肥茶飲。
2、防輻射
水鏡茗芽茶含有防輻射物質，能保護人體的造血機能，抵抗電視輻射的危害。平時觀看電視時，不妨適量喝些水鏡茗芽茶，有利于保護眼睛。
3、保護牙齒
水鏡茗芽茶中含有豐富的微量元素佛，這種物質是人體牙齒遇故知發(fā)育時必需的營養(yǎng)成分，如果身體內微量元素氟的含量過少，人們的牙齒就會松動或者脫落，平時多喝水鏡茗芽茶就能吸收充足的氟也就能減少這些不良癥狀的發(fā)生。
4、促進消化
生物堿也是水鏡茗芽茶中含有的一種重要營養(yǎng)成分，這種物質能維持人體體液的正常酸堿度，也能促進胃液分泌，平時人們重泡飲用英山云霧茶以后，可以提高腸胃的消化能力，能讓人類多種消化不良的癥狀很快減輕。
水鏡茗芽茶飲用注意事項
水鏡茗芽茶每日飲用宜2次～3次，每次量不宜太多，味不宜太濃，可以用200毫升開水沖泡1.5克～2克水鏡茗芽茶為宜；
濃茶是不能多喝的，喝濃茶會降低機體的消化能力，會使胃液濃度降低，造成胃功能紊亂，造成身體的的不適，會造成一系列身體的不良反應。
此外，不宜睡前飲茶，因為咖啡堿興奮神經，會影響睡眠；
也不宜在飯前或飯后飲用，若飯前空腹飲茶，腸胃吸收過多的咖啡堿，可能會出現心慌、尿頻等不良反應；
若飯后立即喝茶，茶葉中的鞣酸可與食物中的鐵結合成不溶的鐵鹽，降低鐵的吸收，因此在飯后1小時喝茶，食物中的鐵質已基本吸收完畢，就不會影響鐵的吸收。
