昭平銀杉茶正確沖泡方法及技巧

  昭平銀杉茶沖泡后湯色黃綠明亮;滋味鮮爽甘醇、栗香馥郁持久;葉底勻齊鮮活。昭平銀杉茶。昭平銀杉茶是大家喜歡喝的綠茶珍品,那么昭平銀杉茶正確沖泡方法及技巧是什么呢?
昭平銀杉茶正確沖泡方法及技巧
  昭平銀杉茶正確沖泡方法
 
  1、茶具準備
 
  茶匙1把,昭平銀杉茶2~3g,透明玻璃杯或瓷碗1個。
 
  2、投茶
 
  從茶倉中取出昭平銀杉茶,將其置入玻璃杯中。
 
  3、沖泡
 
  先向玻璃杯或瓷碗中注入少量礦泉水,浸潤茶芽后,再高提水壺讓水直瀉而下。
昭平銀杉茶正確沖泡方法及技巧
  4、分茶
 
  將泡好的昭平銀杉茶茶湯倒入茶杯,以七分滿為宜。
 
  5、賞茶
 
  碧綠的茶芽在杯中如綠云翻滾,裊裊蒸汽使得香氣四溢,清香襲人。
 
  6、品茶
 
  輕輕搖動杯身,使茶湯均勻。邀好友共品綠茶的清爽甘澤,互助萬事如意。
 
  昭平銀杉茶沖泡技巧
 
  1、茶具:飲用昭平銀杉茶,通常用透明度好的玻璃杯,瓷杯或茶碗沖泡。杯碗類瓷質潔白,便于存托碧綠的茶葉和茶湯。
昭平銀杉茶正確沖泡方法及技巧
  2、水質:泡昭平銀杉茶的水質要好。通常選用潔凈的優(yōu)質礦泉水,也可以用經過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性,切勿用堿性水,以免茶湯深暗。
 
  3、水溫:煮水初沸即可,這樣泡出的茶水鮮爽度較好。沏茶的水溫要在80度左右最為適宜。因為優(yōu)質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃,同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化也會使茶湯變黃,很多芳香物質在高溫下也很快揮發(fā)散失,使茶湯失去香味。
 
  4、茶與水的比例:通常茶與水比為1:50至1:60(即一克茶葉用水50ml至60ml)為宜,這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中,口感鮮醇。
 
  5、沖泡:要求手持水壺往茶杯中注水,采用鳳凰三點頭的手勢,使注于的熱水沖動茶葉,上下浮動,茶汁也易泡出。另外在沖泡時常先注于少量熱水,使茶葉浸潤一下,稍后再注水至杯沿1cm至2cm即可。昭平銀杉茶中得多數有效成分在第一次沖泡后浸出量最大,經三次沖泡后基本達到全量浸出。因此綠茶一般以沖泡三次為度。非常細嫩的高級茶一般沖泡兩次即可。
昭平銀杉茶正確沖泡方法及技巧
  喝昭平銀杉茶的最佳時間
 
  早上喝茶經過了一整個晚上的休息之后,人體消耗了大量的水分,血液的濃度變大,喝上一杯淡茶水不但能快速的補充身體所需的水分,清理腸胃,還可以降低血壓,稀釋血液,有益健康,對便秘也能起到預防和治療的作用。但是注意,早上喝茶時一定不要喝濃茶,比日常喝茶時要淡一些。需要注意的是,早上喝茶要吃完早餐之后,因為茶葉中含有咖啡因,空腹飲用的話腸胃會吸收過多的咖啡因,導致人體出現心慌、尿頻等不適的癥狀。
 
  下午3:00左右喝茶對人體能起到調理的作用,增強身體的抵抗力、還能防止感冒,此時喝茶是一天中最重要的,俗稱下午茶,對一些“三高”人群來說,如果堅持喝下午茶,能起到藥物都無法達到的效果。而且茶葉中含有豐富的維生素E,具有抵抗衰老的功效。綠茶則入腎經,有利水去濁,排尿更加通暢。綠茶中的茶多酚也是最為豐富的,抗氧化和消炎的功效很明顯。
 
  除了上午之外就是下午大概三點鐘的時候了,這個時候喝綠茶能夠幫助調理身體,幫助增強免疫力,對于預防感冒很有幫助。特別是對于三高的人來說這個時候來一杯綠茶對于治療疾病幫助很大,不過需要堅持這樣每天喝下午茶才有效果。
責編: 木坤小寶
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