寶洪茶外形扁平光潤(rùn)，苗鋒挺秀，香氣馥郁，湯色碧綠明亮，滋味濃醇爽口。寶洪茶素有小龍井之稱，是綠茶中不可多得的珍茗。那么寶洪茶怎么泡？寶洪茶的泡法是什么？
寶洪茶怎么泡？
1、茶具準(zhǔn)備
茶匙1把，寶洪茶2～3g，透明玻璃杯或瓷碗1個(gè)。
2、投茶
從茶倉(cāng)中取出寶洪茶，將其置入玻璃杯中。
3、沖泡
先向玻璃杯或瓷碗中注入少量礦泉水，浸潤(rùn)茶芽后，再高提水壺讓水直瀉而下。
4、分茶
將泡好的寶洪茶茶湯倒入茶杯，以七分滿為宜。
5、賞茶
碧綠的茶芽在杯中如綠云翻滾，裊裊蒸汽使得香氣四溢，清香襲人。
6、品茶
輕輕搖動(dòng)杯身，使茶湯均勻。邀好友共品綠茶的清爽甘澤，互助萬事如意。
寶洪茶的泡法
1、上投法：
先一次性向茶杯(茶碗)中注足熱水，待水溫適度時(shí)再投放茶葉。此法水溫要掌握得非常準(zhǔn)確，越是嫩度好的茶葉，水溫要求越低，有的茶葉可等待至70℃時(shí)再投放。因此平常品飲操作難度較大，不很方便。
2、中投法：
投放茶葉后，先注入三分之一熱水(尤其是對(duì)于剛從冰箱內(nèi)取出的茶葉)，待茶葉吸足水分，舒展開來后，再注滿熱水。此法適用于雖細(xì)嫩但很松展或很緊實(shí)(如英山云霧、竹葉青、婺源茗眉)的綠茶
3、下投法：
先投放茶葉，然后一次性向茶杯(茶碗)注足熱水。此法適用于細(xì)嫩度較差的一般綠茶。
4、先涼后熱法：
投放茶葉后，先用少許可飲用的常溫涼水浸泡三分鐘左右，使茶葉吸足水分，充分舒展，在將熱水一次注足。此時(shí)的熱水溫度要求可以略高些，85-95℃。冬天水溫在100℃也可以。此法適用于沖泡各級(jí)嫩度茶葉，但要掌握得恰到好處。
喝寶洪茶的注意事項(xiàng)
1、空腹喝寶洪茶
空腹喝寶洪茶可稀釋胃液，降低人體消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
2、發(fā)燒喝寶洪茶
寶洪茶中含有茶堿，有升高體溫的作用，發(fā)燒病人喝茶無疑是“火上澆油”。
3、飯后喝寶洪茶
寶洪茶茶葉中含有大量鞣酸，鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng)，生成難以溶解的新物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)引起人體缺鐵，甚至誘發(fā)貧血癥。所以我們應(yīng)該在飯后半小時(shí)左右再喝綠茶。
4、愛喝新茶
由于新茶存放時(shí)間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
5、忌用寶洪茶服藥，忌喝隔夜茶。寶洪茶中的鞣酸會(huì)與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀，阻礙吸收，影響藥效，俗話說：茶水可解藥性。隔夜茶時(shí)間過久，維生素已喪失，而且茶里的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
6、忌晚上喝過濃寶洪茶
晚上不宜喝濃茶，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致失眠。茶葉升清降濁的功能，輕則影響睡眠質(zhì)量，重則導(dǎo)致失眠。因此睡前不要喝綠茶。一般而言，晚飯過后，就不要喝綠茶了，嚴(yán)重的，甚至下午就不要喝，以免影響是睡眠。當(dāng)然，睡眠那么輕易就被影響的人，身體還可能有其他問題，遇到可靠的中醫(yī)就請(qǐng)他看看吧。
品飲寶洪茶，要求茶具潔凈，通常用透明度非常好的玻璃杯（壺）、瓷杯或茶碗沖泡為好。寶洪茶鮮爽度高，氨基酸含量較高，而且只采摘一芽一、二葉，嫩度高，故品飲時(shí)對(duì)口腔舌面的刺激弱，感覺順滑，鮮甜。
