河南信陽毛尖自然是產(chǎn)自河南信陽。信陽毛尖又稱豫毛峰，屬綠茶類。是中國十大名茶之一，素有“綠茶之王”之稱，是河南省著名特產(chǎn)，有“細、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠”的獨特風格，當然的，也是一種價格非常高的優(yōu)質(zhì)茶葉，相關(guān)的介紹如下！
信陽毛尖多少錢一斤
信陽毛尖從幾十到上千的，上萬的都有。要說起信陽毛尖最貴的價格，應(yīng)該屬信陽毛尖在一次拍賣會上拍出74.5萬元一斤的天價。這也是信陽毛尖中國歷史上綠茶競拍的最高價格。
信陽毛尖的品牌
1、龍?zhí)缎抨柮?/div>
龍?zhí)妒呛幽闲抨栁逶撇枞~有限公司旗下的品牌。龍?zhí)杜菩抨柮?，品質(zhì)優(yōu)良，香氣純正、滋味醇和，風味很是獨特，以色、香、味、形俱佳深受消費者的喜愛，是值得信賴的信陽毛尖牌子。
2、文新信陽毛尖
信陽市文新茶葉有限責任公司，誕生于1992年，擁有國內(nèi)最先進的信陽毛尖機械化、清潔化生產(chǎn)線。文新牌信陽毛尖，有36個系列，300多個品種，滿足茶友的各種需求，深得顧客的喜愛和信賴。
3、藍天茗茶信陽毛尖
藍天茗茶，始創(chuàng)于2003年，是河南藍天集團旗下茶葉品牌。其公司擁有多條先進的生產(chǎn)線，現(xiàn)已發(fā)展為以“信陽毛尖、蒸青綠茶、信陽紅”生產(chǎn)為主的全茶類大型綜合性企業(yè)。藍天茗茶信陽毛尖，在茶業(yè)界享有很高的知名度與美譽度。
4、廣義信陽毛尖
廣義茶葉公司是一家集信陽毛尖種植、加工、營銷、科研為一體的龍頭企業(yè)。該公司主要經(jīng)營廣義牌信陽毛尖茶葉，其做工精細、質(zhì)量上乘，深得廣大消費者的一致好評，值得你信賴。
5、傲勝信陽毛尖
信陽傲勝茶業(yè)有限公司成立于1992年，傲勝是旗下的茶葉品牌。公司生產(chǎn)的“傲勝”牌信陽毛尖，曾先后榮獲國際銀獎、金獎等榮譽，更受到了廣大茶友們的稱贊和青睞，是值得你信賴的信陽毛尖牌子。
如何分辨真假信陽毛尖
1、香氣
抓起一把信陽毛尖聞一下，用力聞一下，真正的信陽毛尖是有著熟板栗的氣味的，香香甜甜，再次聞一下香氣的純正程度，純正的才是優(yōu)質(zhì)茶。
2、外形
好的信陽毛尖是顏色均勻的，很嫩，一條一條的非常緊實，形狀是差不多一致的，而且粉末非常少，碎末也是非常少。
觀察湯色的話是需要及時的，如果不及時是不能觀察出真實的湯色的。一般是信陽毛尖在沖泡后的3-5分鐘便顯示出最真實的顏色，湯色需要是清淡的，淺黃綠色是最好的。
3、葉底
信陽毛尖好的話從葉底也是可以看出來的，泡了湯之后的葉底是均勻的嫩嫩的，并不會出現(xiàn)其他的雜質(zhì)。
信陽毛尖的沖泡步驟
沖泡第一步：湯壺
相信這一步是很少人去做的，而懂泡茶的人在泡茶前都少不了這一步。沖泡信陽毛尖前首先燒開一壺水用來燙一下茶壺，這樣不僅能除掉茶壺的異味還能為泡茶帶來好處。另外茶壺里的熱水可以用來泡一下茶杯使茶杯有溫度，不至于浪費水哦。
沖泡第二步：放茶葉
放茶葉時就要看你自己的經(jīng)驗了，你要喝什么濃度的茶就放多少茶葉，這個要靠自己斟酌了。也可以把茶葉放進茶荷里，這樣間隔開來的泡茶法，但是有可能會影響口感。
沖泡第三步：沖茶
因為茶杯在第一步時已經(jīng)溫過了，不嫌麻煩的朋友們可以再次溫杯。這時候泡信陽毛尖了，為了顯出自己的專業(yè)，當然少不了提茶壺的時候提高起來，這樣會讓人感覺你是專業(yè)的。茶壺里的水高高地沖下來，茶葉在茶壺里散開來又翻滾的時候才能泡出好的茶味。
沖泡第四步：再泡、分茶
這時候可以把倒在茶杯的信陽毛尖茶倒回茶壺里了，可以使用低手法把茶水倒回去，這樣才能不影響口感。完畢后等待些許時候，就可以把茶壺里的茶水再次倒進杯里，倒七分滿就可以了。倒茶時難免會有些茶葉一起倒出來，可以等待茶葉沉淀后再飲用。
沖泡第五步：敬茶，聞茶
這么好的信陽毛尖茶當然是請朋友過來一起喝了，喝茶前首先要敬茶，這樣才顯得文雅。敬茶的方法就是把茶杯和茶托一起放在客人面前，這就是敬茶的意思。而品茶前首先要聞茶觀色，這樣才顯得會喝茶。觀察一下茶色，再聞上茶葉的芳香，就可以品嘗其味道了。
沖泡第六步：品茶
最后一步就是品茶了，品這個字由三個口組成，所以我們品茶也是分三口品嘗。在品嘗前需要對為你泡茶的人微笑以示感謝，如果是自己泡給別人喝一樣需要微笑以示品嘗。信陽毛尖茶的口感非常醇厚，有著淡淡的香味以及鮮綠的湯色，是非常好的喝茶選擇。
小編提示：
市場上的信陽毛尖茶魚龍混雜，只有多吸收知識，才能不斷提升自己的辨茶技能。如果是初初開始入行的茶友可能跟著專業(yè)的朋友一起挑選，最開始盡量還是要選擇實體店鋪購買，因為可以看到貨真價實的產(chǎn)品。
責編：
liuzhiyan
