碧螺春價格公道嗎

  眾所周知,就目前來說,碧螺春茶作為中國的歷史名茶,在價格方面肯定是非常高的,那碧螺春茶的價格公道嗎?相關的介紹如下!
碧螺春價格公道嗎
  碧螺春的價格是多少
 
  正宗的碧螺春因購買地點不同價格相差很多,極品碧螺春大概在2000元左右一斤(500克),一級一等1500元左右一斤,一級二等1000元左右一斤,特級碧螺春580元左右一斤,三級一等380元左右一斤,三級二等260元左右一斤,不分級碧螺春150元左右一斤。另外,還有一些也是碧螺春原產(chǎn)地出產(chǎn)的茶葉,但是不標碧螺春,價格從60~120元不等。
 
  碧螺春的等級特征
 
  1、特一級
 
  條索纖細,卷曲成螺,滿身批毫,銀綠隱翠,色澤鮮潤,香氣嫩香清幽,滋味甘醇鮮爽,湯色嫩綠清澈明亮,葉底嫩勻多芽,在鮮葉挑揀上從碧螺春茶一芽一葉炒制,改為單芽。
 
  2、特二級
 
  條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長。葉底嫩勻多芽.特二級茶是碧螺春中的上品。
 
  3、一級
 
  條索尚纖細,卷曲成螺,白毫批覆,勻整,嫩爽清香,滋味鮮醇爽口,湯色綠而明亮、,葉底細嫩,綠,明亮.是挑揀一芽一葉而炒制有"一嫩(芽葉)三鮮"(色、香、味)之稱。
 
  4、二級
 
  卷曲如螺,白毫畢露,銀綠隱翠,葉芽幼嫩,沖泡后茶味徐徐舒展,上下翻飛,茶水銀澄碧綠,清香襲人,口味涼甜,鮮爽生津。
 
  5、三級
 
  條索纖細,卷曲成螺,茸毛披覆,銀綠隱翠,清香文雅,濃郁甘醇,鮮爽生津,回味綿長,是辦公室及居家日常用茶的首選。
 
  6、特級
 
  炒青價格低,產(chǎn)期大約四月既雨前茶,此茶口味較早春的茶葉稍濃,耐泡。
 
  7、一級炒青茶
 
  外形尚成螺,色澤深綠。尚整,稍有青殼碎片,滋味尚純正,湯色黃綠,葉底尚嫩欠勻,稍有青張,綠稍深。
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  碧螺春的品質(zhì)特征
 
  1、外形
 
  正宗碧螺春的核心外觀特征:"纖細"、"蜜蜂腿"、"銅絲條"。碧螺春茶葉品種屬于"洞庭山群體小葉種",且約莫6萬多的芽葉才做成一斤碧螺春干茶,碧螺碧螺,卷曲呈螺,不過其他茶葉也有類似的卷曲似螺的特征,所以并不能一概而論,準確的說,形似"蜜蜂腿"、"銅絲條"才是更主要的特征。
 
  2、色澤
 
  洞庭碧螺春茶色澤泛綠,自然鮮潤,若是添加色素的茶葉,盡管干茶顏色比較綠,但絕對沒有新茶那樣自然。碧螺春一般采用上投法泡茶,先入水,再放茶,片刻后杯子上層仍然是白水色澤,除卻香氣外,基本無味;杯底卻是出現(xiàn)了一層清透的碧色。一般來說頭泡是不喝的,第二泡的時候芽葉基本全部舒展,全杯湯色碧綠清澈,宛若碧玉,特別漂亮。偽冒碧螺春湯色黃暗如同隔夜陳茶,毫無美感。
 
  3、香氣
 
  洞庭碧螺春采用茶樹與桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植的方式,使得碧螺春茶有著天然的花果香味,是洞庭碧螺春標志性的特點,其他的所謂的"碧螺春"沒有鮮爽的花果香,有的只是沃土氣、青葉氣或其他異常的氣味。
 
  4、葉底
 
  其實是茶葉品評的一種常用術語,亦稱茶渣,將泡過的茶葉倒入葉底盤或杯蓋中,并將葉底拌勻鋪開,觀察其嫩度、勻度、色澤等。也可將泡過的茶葉倒入漂盤中,將清水漂葉進行觀察。碧螺春的葉底柔勻,嫩綠明亮,非常有辨識度哦。
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  碧螺春的飲用方法
 
  1、沖泡有度
 
  碧螺春茶中的多數(shù)有效成分在第一次沖泡的時候浸出量最大,經(jīng)過三次沖泡之后基本達到了全量浸出,因此一般品質(zhì)的碧螺春沖泡以三次為度,如果是高品質(zhì)的碧螺春茶,則沖泡兩次即可。
 
  2、夏季喝溫熱茶
 
  碧螺春本身是屬于綠茶,綠茶是非常適合在夏天飲用的,但是這里建議喝溫熱茶的解暑效果是更好的。那么夏季喝溫熱的碧螺春茶更具有散熱快,降暑效果顯著的功效。
 
  3、在上午飲用
 
  碧螺春茶在一天的飲用時間里,建議不要在晚上飲用。因為碧螺春茶可以刺進中樞神經(jīng)、振奮精神,建議在上午飲用,以免影響睡眠。
 
  4、不可久泡
 
  碧螺春茶的沏泡技巧:不可久泡,沏泡后馬上把茶湯從沏泡的茶具中倒入茶杯,以保留茶味。沖泡碧螺春時,適宜茶少水多,這樣可以降低刺激性。
 
  5、其它飲用禁忌
 
  不可以飲用隔夜的碧螺春茶,不可用茶水送服藥物,服藥前后1小時不要飲茶,飯后不宜立即飲茶。
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  溫馨提示:
 
  碧螺春市場如此之大,洞庭碧螺春的產(chǎn)量遠遠滿足不了市場的需求,于是大量省外廉價"碧螺春"涌入市場,但是這些碧螺春茶盡管在外形風格特征和香氣滋味等方面,與江蘇碧螺春有一定差異,但對于消費者來說,鑒別卻是異常困難!

責編: liuzhiyan
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