眾所周知，碧螺春從唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。極品碧螺春，茶芽相當(dāng)細(xì)嫩，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)，碧螺春茶葉本身的制作成本也是比較高的，因此，不可否認(rèn)，碧螺春茶的價(jià)格是很高的，具體的價(jià)格如下！
碧螺春茶葉多少錢一斤
碧螺春茶根據(jù)品質(zhì)的不同主要是分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)五個(gè)等級(jí)，其中特一級(jí)、特二級(jí)最為名貴。正宗的洞庭山碧螺春茶葉價(jià)格在一斤400元到數(shù)千元不等，特一級(jí)的碧螺春可以賣到3000元一斤，少數(shù)極品碧螺春甚至可以賣到5000元以上一斤。
碧螺春采摘與挑揀方法
我們知道就算有好的茶葉，如果制作工藝不好，制成的茶葉品質(zhì)也是不會(huì)好的，因此對(duì)于碧螺春茶來說，其制作工藝是很有講究的。對(duì)于碧螺春茶來說，其采摘時(shí)有早摘、采嫩、揀凈這幾大特點(diǎn)。
采摘時(shí)時(shí)間一般在春分至谷雨這個(gè)時(shí)間段之間，特別是在清明節(jié)前采制而成的明前茶的品質(zhì)最為的好。通常采摘的原料為剛剛長出來長度為一兩厘米左右的嫩芽。
采摘回來的鮮葉不是全部都是可以用的，還要經(jīng)過精心的挑揀才行，要將那些不符合標(biāo)準(zhǔn)的挑揀出來不要掉，使得要進(jìn)行制作的芽葉能夠保持整齊一致。這樣才能保證制作出來的碧螺春茶的品質(zhì)哦。
碧螺春茶品級(jí)分類
對(duì)于碧螺春茶來說，在等級(jí)上可以分為特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)這五個(gè)等級(jí)。同時(shí)隨著等級(jí)的降低，炒制茶葉所用到的鍋溫隨之升高、投入的茶葉量增多、對(duì)碧螺春茶葉做形時(shí)用到的力氣也變重。
等級(jí)高的碧螺春茶葉外形看起來?xiàng)l索纖細(xì)而長，茶葉色澤呈銀白色同時(shí)還伴有翠綠色。茶葉卷曲起來如螺一般，茶葉上的白色茸毛十分清晰。
沖泡后的碧螺春茶湯湯色碧綠明亮，清澈見底，茶香十分的濃郁。茶湯品飲起來，鮮醇甘爽，讓人唇齒留香。
如何選購碧螺春
1、看茸毛
碧螺春茶葉茸毛的密布與白毫的遮掩度來區(qū)分其品質(zhì)的優(yōu)次的。
2、條形
碧螺春茶葉的外形條索細(xì)緊有重實(shí)。優(yōu)質(zhì)的碧螺春茶葉沖泡后也不會(huì)漂浮水面。而是迅速下沉。
3、形態(tài)
碧螺春的形態(tài)有點(diǎn)像蜜蜂的腿形。碧螺春的好壞以及真假也是以此來辨別的。
綜上所得，碧螺春茶作為中國的歷史名茶，毫無疑問，價(jià)格是很高的，但是碧螺春茶葉也是分等級(jí)的，因此，不同的等級(jí)價(jià)格也是存在一定差異的喔！
