西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到中國唐代，當(dāng)時著名的茶圣陸羽，在所撰寫的世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》中，就有杭州天竺、靈隱二寺產(chǎn)茶的記載。西湖龍井茶之名始于宋，聞于元，揚于明，盛于清。清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為"御茶"，毋庸置疑，龍井茶是一種品質(zhì)非常高的茶葉，那飲用龍井茶有什么功效呢？相關(guān)的介紹如下！
龍井茶的營養(yǎng)成分
研究表明，茶葉中含有500多種化學(xué)成分，其中絕大多數(shù)為藥用養(yǎng)生成分。龍井茶中含有多種維生素、茶多酚、咖啡堿、脂肪酸，以及鉀、鋅、鎂、鐵、錳、鈷、硒、氟等多種無機鹽和微量元素。龍井茶中的維生素C的含量特別豐富，每天只要喝2～3杯龍井茶，就能滿足人體對維生素C的需要量。
龍井茶中的維生素B族和維生素同樣也很豐富。雖然龍井茶中很多成分雖然其他茶葉都含有，但有些成分的數(shù)量及組成比例是優(yōu)于其他茶的。也正是因此，龍井茶的營養(yǎng)保健作用才如此突出。另外，龍井茶級檔不同，所含營養(yǎng)成分的數(shù)量是有所差異的。
喝西湖龍井的功效
1、利尿
西湖龍井茶葉中富含咖啡堿和茶堿等因素，具有利尿浸染，關(guān)于水腫、水滯瘤等癥有精采的治療浸染，尿路不暢人群常飲，有助于進(jìn)步尿液的濾出率。
2、減肥
西湖龍井茶含有咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芬芳類物質(zhì)等多種化合物，常飲可以調(diào)理脂肪代謝，克制脂肪會萃，有必然的減肥結(jié)果哦。
3、抗朽邁
西湖龍井茶中的茶多酚含量很是的高，能有用破除人體多余的自由基，防備脂肪酸過快氧化，輔佐延緩朽邁。因此，常常適量飲用一些西湖龍井茶，有抗朽邁的益處。
4、防齲齒
西湖龍井茶中含有氟，氟離子能和人體牙齒的鈣質(zhì)融合，茶葉知識，形成一種較為難溶于酸的氟磷灰石，如同給牙齒添加了一層掩護黏膜，中國十大名茶，從而進(jìn)步了牙齒防酸抗齲的手段。適量飲用西湖龍井茶，有利于掩護牙齒。
5、消炎殺菌
西湖龍井茶中的茶多酚和鞣酸因素，可以凝固細(xì)菌的卵白質(zhì)，殺死細(xì)菌?？谇话l(fā)炎、腐敗、咽喉腫痛等，飲用西湖龍井茶，能起到很好的幫助治療結(jié)果。
喝龍井茶的適宜人群
龍井茶適用于實熱性體質(zhì)者，因為其具有清火、醒腦、防輻射的作用。免疫力低下者喝茶的確能防病治病，提高免疫功能。
西湖龍井怎么泡
1、上投法
步調(diào)1、取一個透明的玻璃杯，往杯中放入適量適溫的水，然后量取適量的西湖龍井茶葉放入個中。
步調(diào)2、稍等半晌，至茶葉吸水，茶湯顏色逐步表現(xiàn)出來后，便可舉辦品飲。
2、中投法
步調(diào)1、同樣選用玻璃杯，先在杯中倒入適溫的開水，水量為杯子的三分之一，然后放入適量的西湖龍井茶葉。
步調(diào)2、守候半晌，待茶葉吸水后險些完全伸展時，中國十大名茶，再往玻璃杯中插手開水沖泡，水量為杯子的七八分滿為宜。浸泡約莫1分鐘，即可品嘗。
3、下投法
步調(diào)1、籌備一個瓷蓋杯，先在杯中倒入適量的開水舉辦溫杯，然后把水倒掉，往杯中放入適量的西湖龍井茶葉。
步調(diào)2、倒入少量開水浸潤茶葉，動搖杯子使茶葉接收水分，至西湖龍井茶葉伸展。然后繼承往杯里倒入開水，浸泡約莫1分鐘。
步調(diào)3、用杯蓋逐步撥動茶湯，使茶湯越發(fā)的勻稱，即可品飲。
龍井茶多少錢一斤
龍井茶屬于綠茶，是中國的傳統(tǒng)名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的品質(zhì)特點。根據(jù)龍井茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)，分為不同的品種級別，又因其品種級別的不同，價格也各不相同。
綜上所述，龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶，著名綠茶之一，位列中國十大名茶之首，產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶，已有一千二百余年歷史，茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，經(jīng)常飲用西湖龍井茶可以調(diào)節(jié)生理功能。
